草莓品種繁多,比如矮豐草莓、紅顏草莓、女峰草莓、美香莎草莓、章姬草莓、黔莓2號草莓、幸香草莓、港豐草莓、安娜草莓等。
一、矮豐草莓
果實呈不規(guī)則短圓錐形,平均單果重18.5克,最大果重52.3克,第一極序果平均單果重25.7克。果面平整,呈鮮艷的紅色,有極明亮的光澤,非常美觀。種子密度較稀,分布均勻,稍凹陷,黃色,陽面稍有紅色。果肉粉紅色,質(zhì)地較硬,汁液多,風味柔和,甜度大,微酸,果實耐貯性強,貨架期同全明星。矮豐草莓生長旺盛,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,外觀美麗,成熟期早而集中??鼓嫘约皩Π追鄄 ⅫS萎病和葉枯病的抗性強,栽培經(jīng)濟效益顯著。
二、紅顏草莓
日本新品種,2001年引進我國,植株長勢強,株態(tài)直立,易于栽培管理。葉片大,新莖分枝多。連續(xù)結果能力強,豐產(chǎn)[畝產(chǎn)3000公斤以上]、品質(zhì)[味好于豐香具有典型的草莓香味]、果個大,最大果120克,圓錐形,硬度大于所有日本品種,果面紅色、有光澤。它具有葉綠、花白、果紅、味佳的品質(zhì),優(yōu)質(zhì)特點是個大、色紅、味甜。味濃,甜度能達到 14% 至 16% ,一般草莓甜度只有10% 左右。果形果色明顯優(yōu)于豐香。紅顏又稱紅頰,是日本靜岡縣用幸香與章姬雜交育成的早熟栽培品種良種。根系生長能力和吸收能力強,休眠淺,可抽發(fā)4次花序,各花序可連續(xù)開花結果,中間無斷檔。
三、女峰草莓
日本品種,果實圓錐形,整齊,平均單果重12~13克,果面鮮紅色,鮮艷,光澤強;果肉淡紅色,質(zhì)細、較致密,風味甜微酸,香氣濃郁。含可溶性固形物9.8%,維生素C49.8毫克/百克。露地栽培生長茂盛,結果不良。在設施栽培中花芽分化早,開花早,前期產(chǎn)量高,為早熟、品質(zhì)佳的設施促成栽培品種,主要用于鮮食。適于我國南部及中部草莓種植區(qū)作促成栽培,果實耐貯性較好。此品種保護地栽培時會出現(xiàn)無雄蕊的雌性花,影響早期產(chǎn)量,需進行人工輔助授粉。
四、美香莎草莓
荷蘭引進的新品種,是我國草莓業(yè)發(fā)展急需的珍稀品種資源;是保護地栽培的最佳品種。從引種試栽結果來看,美香莎可能會成為我國草莓主栽新品種之一。果實長圓錐至方錘形,花萼向后翻卷,一級果重55克,最大果重106克。果面深紅,有光澤。果肉紅色,心空,味微酸,香甜,品質(zhì)極上。當果面完全變紅后再延遲2~3天采摘為好??扇苄怨绦挝?4%,果實硬度特大,超過有鐵果之稱的“新明星”,可切塊、切片、其硬度屬當今草莓之最??购怠⒛透邷?,對多種重茬連作病害具有高度抗性,適應不同的土壤和氣候條件。
五、章姬草莓
日本靜岡縣農(nóng)民育種家章弘先生生于1985年,以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種,1992年注冊,現(xiàn)是日本主栽品種之一,其特點為果大,長圓錐形,味濃甜,果實軟,畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味濃甜、芳香,果色艷麗美觀,柔軟多汁,一級序果平均40克,最大時重130克,畝產(chǎn)2噸以上,休眠期淺,適宜禮品草莓和近距運銷溫室栽培。不耐貯運,比豐香容易栽培,適于城郊種植。1996年遼寧東港市草莓研究所引入。
六、黔莓2號草莓
“黔莓2號”是貴州園藝研究所以“章姬”做母本、“法蘭帝”做父本雜交育成的草莓新品種。果實短圓錐形,一級序果平均單果重25.2克,最大單果重68.5克;果實鮮紅色、有光澤,種子分布均勻;果肉橙紅色,肉質(zhì)細,果肉韌,香味濃,風味酸甜適中;該品種2010年通過了貴州農(nóng)作物品種審定委員會審定。
七、幸香草莓
日本中早熟品種,系豐香與愛美雜交育成,1996年定名。其主要特點為果實在低溫少日照期仍著色良好,果形整齊,糖度穩(wěn)定,耐貯運,易栽培,是目前發(fā)展?jié)摿^大的品種。果實長圓錐形,果型整齊,具有光澤,外形美觀,果色空紅,果肉淺紅色,有香味,果肉細膩,味道較濃,糖度較高,一般在10℃以上,高于“豐香”12%,vc含量高于“豐香”15%~30%,果肉硬度大于“豐香”30%。一級序果平均35克左右,畝產(chǎn)2噸左右。適宜溫室栽植,畝定植9000-11000株,注意防治白粉病,生產(chǎn)中要控制氮肥的使用,特別在花芽分化期間更要控制氮肥的使用,否則易造成熟期推遲。該品種克服了“豐香”品種不抗白粉病、授粉能力差、畸形果多、著色不良、長勢弱、繁殖系數(shù)低等缺點。
八、港豐草莓
也稱豐香變異,植株生長勢健強,植株半開張,葉片橢圓形,較大,葉色濃綠,匍匐莖抽生能力特強,花序抽生量大,平于或高于葉面,果色鮮紅,果肉淺紅,果實甜香,口感好,果實硬度好,可長距離運銷。一級果均重42克,最大單果重98克,該品種對白粉病抗性較強,適宜溫室栽培,畝產(chǎn)可達3000-3500公斤。
九、安娜草莓
為西班牙四季性品種,抗病,生長勢中等,植株緊湊,繁殖力較弱。葉片呈橢圓形,深綠色。果實長圓錐形或?qū)捫ㄐ?,果實紅色,味酸甜,硬度強,幾乎不需休眠,夏季也能開花,一級序果均重25克,最大果重48克,畝產(chǎn)可達1-1.5噸,是日光溫室一年兩茬栽培或室內(nèi)盆栽理想品種,畝栽苗10000株左右。
十、全明星草莓
美國早熟品種,1986年從美國引進,1980年代后期在滿城基本普及;并一直沿用至今。果實個大,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),硬度極高,儲運性好,外觀艷麗;適宜加工等,但缺點是在半促成栽培中,口感一般;不能適應市場需求??共⌒詮姡芸谷~斑病,黃萎病等,為鮮食加工兼用品種。