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尖棗是一種口感脆嫩，味道甘甜，營養(yǎng)豐富的美味水果，它能補益氣血，也能提高消化功能，而且能緩解人類的脾胃虛弱，尖棗的功效與作用還有很多，接下來我會對此做詳細介紹，同時也會讓大家了解尖棗的食用方法，能知道尖棗怎么吃。

尖棗的功效與作用

1、預(yù)防癌癥

預(yù)防癌癥，提高人體免疫力，是尖棗最重要的功效，因為尖棗這種水果中含有豐富的微量元素鐵，它被人體吸收后能促進身體內(nèi)血紅細胞生成，除此以外它還能提高人體內(nèi)白細胞的活性，能促進身體內(nèi)抗體合成，防止細胞癌變。

2、預(yù)防結(jié)石

人們多吃尖棗還能預(yù)防膽結(jié)石出現(xiàn)，因為尖棗中含有的維生素C在被人體吸收后，能加快人體內(nèi)膽固醇分解和代謝能讓人體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，盡快排出體外，身體內(nèi)膽固醇數(shù)量減少以后，人體內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石的幾率就會明顯下降。

3、預(yù)防高血壓

平時人們多吃些尖棗還能預(yù)防高血壓，因為尖棗這種水果中含有豐富的蘆丁，它能讓人類血管軟化，而且能降低血液粘稠度，促進血液循環(huán)，能讓人類血壓保持正常穩(wěn)定狀態(tài)，除此以外多吃尖棗還能提高身體的抗過敏能力，并能寧心安神，也能健腦益智。

尖棗的怎么吃

尖棗有多種不同的食用方法，最簡單的吃法就是把它洗凈以后直接吃，也可以把它洗凈以后切片去掉棗核，曬干以后當休閑零食吃，更可以用它泡水喝。尖棗還可以和小米一起熬粥喝，更可以和桂圓蓮子等食材搭配在一起煲湯喝。

上面為大家介紹了尖棗的功效與作用及食用方法，能讓大家再了解尖棗功效與作用的同時，也能了解尖棗怎么吃，今后再有需要時，就可按上面介紹的正確方法去吃尖棗，食用后會有明顯保健功效出現(xiàn)。