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襄陽是一個(gè)文化底蘊(yùn)深厚的古老城市，也是中國現(xiàn)在有名的旅游勝地，那里有很多名勝古跡，也是一個(gè)美食集中的地方，人們?nèi)ハ尻柌坏獏⒂^那里的古城墻古建筑，還要品味那里的特色美食，那么去襄陽必吃的特色美食有哪些呢？

去襄陽必吃的特色美食

1、孔明菜

去襄陽孔明菜是當(dāng)?shù)乇爻缘囊环N特色美食，那里的孔明菜也叫大頭菜，是芥菜的一個(gè)變種，人們把它腌制以后，再經(jīng)過晾曬加工制成獨(dú)特的美食，在需要使用的時(shí)候可以把它炒著吃，也可以把它與其他食材搭配的一起煲湯喝。

2、襄樊豆腐面

襄樊豆腐面也是人們?nèi)ハ尻枙r(shí)必須要品嘗的一種地方美食，它是臊子面的一種，這種面條在當(dāng)?shù)匾步信Ｓ兔婊蛘吲Ｈ饷?，他制作時(shí)會與普通面條為主要原料加入白豆干或者炸好的豆腐泡，把它們切成小丁以后抄熟再放入的面條中，然后添加牛油，放入配好的料汁，吃的時(shí)候感覺味道特別好。

3、襄陽纏蹄

襄陽纏蹄也是人們?nèi)ハ尻枙r(shí)必須要品嘗的一種特色小吃，它是人們收集新鮮的豬蹄肉，用多種香料腌制數(shù)天以后，再用細(xì)小的麻繩纏起來，放在通風(fēng)的地方風(fēng)干以后得到的食材，在食用時(shí)需要取出把它煮熟，這樣的纏蹄用來做冷拼特別好。

4、臘肉粑粑

臘肉粑粑也是襄陽有名的特色小吃，是人們?nèi)ハ尻枙r(shí)必須要品嘗的美味，這種小吃是以臘肉為主要原料把它切成薄片以后經(jīng)煎炸以后得到的美味食品，它味道香濃酥脆可口，很多人吃過以后久久不能忘記。

今天為大家介紹了一些襄陽當(dāng)?shù)刈钣写硇缘奶厣朗?，能讓大家知道去襄陽必吃的特色美食有哪些，今后大家再去襄陽市，不要只觀賞當(dāng)?shù)氐莫?dú)有景色，還可以品味當(dāng)?shù)孛朗澄幕镊攘?，品嘗上面為大家介紹的特色美食。