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螺螄粉終于對月餅下手!具體怎么回事?附詳情!

更新時間:2022-11-03 20:18:31作者:未知

螺螄粉終于對月餅下手!具體怎么回事?附詳情!

月餅是一種大家都喜歡的美食,中秋節(jié)就要到了,各種各樣的月餅琳瑯滿目的上市了。近日,一則螺螄粉終于對月餅下手”的話題引起了大家的關注,那么到底怎么回事?下面就一起來看看!

螺螄粉終于對月餅下手-月餅

一、螺螄粉終于對月餅下手具體怎么回事?

螺螄粉作為廣西柳州著名小吃,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,柳州螺螄粉眾人皆知。為了迎合年輕消費者追求個性的需求,在中秋佳節(jié)到來之際,廣西柳州螺螄粉企業(yè)“螺小匠”推出“螺螄粉月餅”。據(jù)了解,螺螄粉月餅今年限量發(fā)售10000盒,目前已經(jīng)賣出6000多盒。果然,月餅包一切,螺螄“粉”萬物!

螺螄粉終于對月餅下手-月餅

二、螺螄粉月餅長什么樣?傳統(tǒng)月餅有何不同?

從外觀上看,這款螺螄粉月餅大小比普通月餅差不多,外形看起來更像是糍粑,螺螄粉月餅最大是不同是月餅餡,餡里包含了:米粉、花生、酸豆角、木耳、黃花菜、螺螄肉、腐竹等配料,可以說是把一碗螺螄粉的主要精華,都濃縮到了小小的月餅里面。

還有螺螄粉月餅的皮跟傳統(tǒng)的月餅皮也不太一樣,還有螺螄粉月餅的皮工藝很講究,是用糯米做的,如果用傳統(tǒng)月餅皮會帶甜味,甜和咸放一起就不好吃了。跟傳統(tǒng)的月餅制作方法不同,螺螄粉月餅不用烤箱烤,而是用油煎。

螺螄粉終于對月餅下手-月餅

二、螺螄粉月餅好吃嗎?

吃過螺螄粉月餅的食客是這樣說的:聞起來是螺螄粉的味道,但吃起來跟平時吃的螺螄粉不一樣,然后外表的皮很脆,兩面很脆,中間這塊,就是很糯的糯米。跟平時吃的螺螄粉不一樣,它最妙的地方是它的米粉是炸過的,很香,有點像小薯條、麻辣雞絲的感覺。

總之,這款螺螄粉月餅超乎想象的創(chuàng)意,顛覆傳統(tǒng)觀念,挑戰(zhàn)大眾的味蕾,經(jīng)歷過炒螺螄粉、干撈螺螄粉后,想要征服它,也需要莫大的勇氣。

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