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又是一年夏天又到了喝酸梅汁的好時候，特別是加了冰塊的酸梅汁，清涼爽口，滋味誘人，它能預(yù)防中暑也能增加食欲，會緩解人類夏季經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振，雖然沒知道功效還有很多，但它在飲用時也有一些禁忌存在，想具體了解可以和小編一起去看看。

酸梅汁的功效與作用

1、提高免疫力

酸梅汁中含有大量的維生素C和豐富的檸檬酸，這些物質(zhì)能消滅人體內(nèi)的多種病菌，也能加快人體免疫細胞再生，經(jīng)常食用能提高人體免疫力預(yù)防多種流生疾病發(fā)生，平時人們身體素質(zhì)差或者經(jīng)常感冒時，多喝一些酸梅汁就能起到明顯調(diào)理作用。

2、促進消化

酸梅汁能促進消化，它含有的酸性成分能促進唾液和胃液等多種消化液分泌，它含有的分解酶則能加快人體內(nèi)蛋白質(zhì)與脂肪等多種物質(zhì)的分解，能讓它們盡快轉(zhuǎn)化成人體容易吸收的成分，它不但能促進人體對這些營養(yǎng)的吸收還能提高人體對它們的吸收和利用率，對提高人體消化功能有很大的好處。

3、補血

酸梅汁能補血，它含有的鐵、磷等營養(yǎng)成分都能加快人體內(nèi)血紅細胞合成，并能促進造血干細胞再生，經(jīng)常飲用能提高人體造血能力也能提高血紅細胞的活性，它能補血活血也能預(yù)防貧血，更能讓人類的貧血癥狀很快減輕。

酸梅汁的禁忌

不能過量飲用是酸梅汁最重要的禁忌，它含有大量的酸性成分，人們過量包釤會加重胃部負擔，容易讓胃酸分泌過多嚴重時會損傷人類的胃黏膜還能誘發(fā)胃潰瘍。另外酸梅汁含糖量比較高，那些患有高血糖和糖尿病的人也禁忌飲用，不然會讓病情加重，不利于身體康復(fù)。