絲瓜絡(luò)的功效與作用(絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時間:2022-11-04 11:12:43作者:未知
水果店在生活中很常見了,而且隨著生活質(zhì)量的提高,買水果也不再是啥稀奇事。那么新手如何開好水果店?開店之后水果排列順序有啥講究?
新手如何開好水果店?
1、店鋪定位:店鋪定位對于一個水果店而言至關(guān)重要,在醫(yī)院附近有很多水果專賣店而且規(guī)模較大,主要經(jīng)營進口水果,而在居民小區(qū)附近也是水果店集中的地方??傊?,開水果店之前要調(diào)查清楚周圍人群的消費力和消費習(xí)慣以及水果店在此地的輻射范圍。
2、裝飾布局:關(guān)于裝飾布局水果攤可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。 簡單的說水果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主,出口和入口分開,便于引導(dǎo)顧客采購路線,付款和過秤處也分開,節(jié)約付款時間,一定不要讓顧客等待超過3分鐘,不然顧客會煩。
3、經(jīng)營種類:一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞,副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果。水果店的品種更多一些,規(guī)模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規(guī)模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果,在卡車、平板車上經(jīng)營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
水果店的水果如何排列?
按分類、形狀、大小分開陳列
(1)水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列;
(2)形狀相似、大小相似的相關(guān)品項相鄰陳列;
各種顏色搭配陳列
利用水果的天然色澤,搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。
水果陳列順序及面積
(1)優(yōu)先陳列最盛產(chǎn)的季節(jié)性商品;
(2)暢銷品、周轉(zhuǎn)快的商品;
(3)促銷品及敏感度高的商品;
(4)高價位、鮮度好的商品。
其實開店并不難,主要是選址和后續(xù)的銷售問題,一定要選好地址做好市場調(diào)研,切勿盲目。