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金桔在曬干以后可以延長(zhǎng)保質(zhì)期，但營(yíng)養(yǎng)不會(huì)出現(xiàn)明顯的流失，曬干以后的金桔干特別適合用來(lái)泡水喝，人們?cè)谟盟菟畷r(shí)還可以搭配自己喜歡的食材，能讓人體吸收更豐富的營(yíng)養(yǎng)，也能讓它的養(yǎng)生功效更加出色。但金桔干泡水喝時(shí)也有一些禁忌需要大家格外注意。

金桔干泡水的功效與作用

1、補(bǔ)充維生素

金桔干中含有豐富維生素，人們用它泡水喝能盡快把這些維生素吸收和利用，特別是維生素c在被人體吸收以后能增強(qiáng)人體的抗病能力并能淡化色斑美白肌膚。金桔干泡水喝還能讓人體吸收一些胡蘿卜素和維生素a這些物質(zhì)對(duì)人類眼睛有明顯保護(hù)作用，能預(yù)防近視也能緩解眼睛疲勞。

2、延緩衰老

金桔干泡水還能延緩人體衰老，它不但能加快人體內(nèi)乳酸代謝，還能阻止人體內(nèi)過(guò)氧化脂質(zhì)生成，經(jīng)常用它泡水喝還能提高身體的抗氧化能力，而人體內(nèi)的乳酸過(guò)氧化脂質(zhì)以及氧化反應(yīng)的發(fā)生又是導(dǎo)致人體衰老的重要因素，所以人們用金桔干泡水能提高身體的抗衰老能力。

金桔干泡水的禁忌

1、金桔干泡水能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)也能防病抗病，大家在用它泡水喝時(shí)一定要注意它的禁忌，那么熱性體質(zhì)和經(jīng)常上火的人群禁止用金桔干泡水喝，不然會(huì)讓人們上火癥狀加重，也會(huì)讓人體因體內(nèi)熱毒過(guò)重而誘發(fā)一些疾病。

2、金桔干泡水還禁止在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用，因?yàn)榻鸾鄹膳莩龅乃羞€有大量的檸檬酸和果酸，人們?cè)诳崭範(fàn)顟B(tài)下吸收這些酸性成分會(huì)對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生明顯刺激，容易導(dǎo)致腸胃不適。金桔干泡水還禁止與牛奶搭配在一起喝，不然它含有的酸性成分會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)之間產(chǎn)生反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生一些人體不易消化的物質(zhì)，對(duì)人體健康不利。