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佛手柑既能供人觀賞又能入藥，是很多人都知道的事情，但它也能當(dāng)保健食材，供人們使用這一點很多人卻不了解更不知道佛手柑在收取以后怎么吃最好。佛手柑香氣誘人口感獨特，人們食用以后對身體有諸多好處，而且它有多種不同的吃法，一會就把它經(jīng)典吃法寫出來，讓大家近一步了解佛手柑怎么吃對人體最好。

佛手柑怎么吃好

1、佛手柑直接吃最好在吃佛手柑的時候，可以選擇那些自然成熟的佛手柑，把它放在清水中沖洗干凈以后，去掉表面的水分，然后再用干凈的刀把它切成薄薄的片狀，切好以后加入適量的蜂蜜調(diào)勻后直接吃，這時的佛手柑滋味香甜可口，特別好吃。

2、佛手柑煲湯吃對人體也特別好，再用它煲湯的時候，需要準備適量的冰糖，銀耳和紅棗等食材，再把準備好的新鮮佛手柑，洗凈后切成段狀語，處理好的銀耳和紅棗等食材一起入鍋，加入冰糖和適量的清水，加熱燒開后再用中小火煲半小時，煲好以后取出降溫即可食用。

佛手柑的食用方法

1、清炒佛手柑

佛手柑可以炒著吃，在做的時候需要把佛手柑清洗干凈再切成絲狀，準備適量的蔥花，在鍋中放適量植物油，加熱以后把蔥花入鍋炒香，隨后把切成絲狀的佛手柑入鍋快速翻炒，炒2~3分鐘以后加少量食用鹽和味精調(diào)味，再次炒勻后就能出鍋食用。

2、佛手柑泡茶

泡茶也是佛手柑的常見食用方法，在需要的時候可以把新鮮的佛手柑洗凈以后切成絲狀把它放到干凈的玻璃杯中加入5克玫瑰花，再沖入95度以上的開水，泡制2~3分鐘以后直接飲用。佛手柑泡茶時還可以搭配生姜和紅糖一起沖泡，這樣泡出的佛手柑茶能預(yù)防緩解感冒也能調(diào)理人類的脾胃不合。