絲瓜絡(luò)的功效與作用(絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-05 00:03:33作者:佚名
在水果市場或大超市的水果區(qū),我們經(jīng)??梢钥吹缴珴擅髁脸术r黃色、氣味芬芳的檸檬,它是一種風(fēng)味與營養(yǎng)俱佳的水果。那么,檸檬水的功效與作用有哪些?正確泡法是什么?
一、檸檬水的功效與作用有哪些?
1、排毒通便
檸檬含有豐富礦物質(zhì)和維他命,可以排走消化系統(tǒng)內(nèi)的多余毒素。早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便秘之苦。美國癌癥學(xué)會有建議過,用熱水沖檸檬水刺激大腸蠕動。
2、延緩衰老
它富含特有的枸櫞酸,能把我們皮膚下積聚的色素粒子分解,加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力,并且具有較強(qiáng)的抗氧化作用,長期喝的話可以達(dá)到美白養(yǎng)顏的功效。
3、提高抵抗力
檸檬富含維他命C,可對抗感冒,而且更含豐富的鉀質(zhì),對控制高血壓大有幫助。而檸檬內(nèi)的維他命C更有抗炎作用,可輔助治療哮喘及其他呼吸道征狀。
4、加速傷口愈合
維他命C可幫助治療傷口,更是維系骨骼、軟骨及結(jié)蹄組織健康的重要營養(yǎng)。如之前所言,維他命C也有消炎作用,可加快康復(fù)過程。
5、保護(hù)口腔
除了能使口氣清新,檸檬也能紓緩牙痛及牙齦炎,但須注意檸檬酸能損害琺瑯質(zhì),所以最好先擦牙再飲檸檬水,或飲用檸檬水一段時(shí)間后再擦牙。
6、減肥瘦身
檸檬含豐富果膠纖維(一種水溶性纖維),可減低食欲,更有研究顯示堿性的飲食模式較容易控制體重。
二、檸檬水的正確泡法是什么?
1、超市去買一個(gè)新鮮的檸檬,以光澤較好為優(yōu)。
2、回去后洗凈用紙巾擦干,放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí),不要太久也不要時(shí)間太短,短了凍不透,久了切著太困難。
3、用切片刀在干凈的水果板上將其切成薄片,一個(gè)檸檬約切15片到20片,切好后裝入密封的保鮮盒中。
4、放入冰箱冷凍室,需要使用時(shí)將開水晾涼或直接用礦泉(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
5、可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。
6、不要用過熱的水泡,那樣會損失它的香味和營養(yǎng)價(jià)值,在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。
三、檸檬的食用禁忌是什么?
1、不能和海味一起吃
比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,而檸檬中的果酸含量比較多。若兩者同食,果酸會使蛋白質(zhì)凝固,同時(shí)也會與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還會導(dǎo)致腸胃的不適。
2、不能和牛奶一起喝
同樣牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),檸檬和牛奶同食也會影響腸胃的消化。
3、不宜與胡蘿卜同食
胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,一起吃會破壞檸檬中的維生素C。
雖然檸檬水的功效和作用頗多,但是再好的食物也不能過量攝入,每天不宜超過1000毫升。此外,由于檸檬pH值低達(dá)2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者也不宜飲用。