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青皮核桃皮是指核桃最外層的青綠色外皮，人們在核桃成熟以后采摘核桃，會把核桃外層的青皮去掉，然后經(jīng)過加工和烘干，才能得到市場上出售的堅果核桃，而取下來的表皮核桃皮也有很高的利用價值，它可以入藥，能止痛止癢也能活血。

青皮核桃皮的作用與功效

1、消腫止痛

青皮核桃皮入藥以后，就有消腫止痛的重要作用，人們皮膚出現(xiàn)紅腫疼痛和關節(jié)腫痛時，都能直接服用適量的青皮核桃皮，如果人們出現(xiàn)咽喉腫痛和口舌生瘡時，也可以用青皮核桃皮煮水喝，它能讓人體出現(xiàn)了腫痛癥狀很快減輕。

2、軟化血管

青皮核桃是一種能疏通經(jīng)絡，軟化血管的中藥材，它對人類的心血管有明顯保護作用，既能增加血管壁的韌性與彈性，又能凈化血液，降低血液粘稠度，他對中老年人群高發(fā)的動脈硬化以及高血壓和高血脂，都有明顯預防作用。青皮核桃皮不單能保護血管，還能止痛止癢，人們在出現(xiàn)牛皮癬或者頭癬以及過敏性皮炎時，還可以把青皮核桃皮搗碎以后制成泥狀，直接涂抹在患處上就能起到良好的止癢作用。

3、預防癌癥

青皮核桃皮中的藥用成分含量很高，有多種物質(zhì)被人體吸收以后，能阻止身體內(nèi)細胞癌變，而且它們能降低人體內(nèi)亞硝酸鹽的活性可以阻止其他致癌物質(zhì)生成，在日常生活中，如果能經(jīng)常用青皮核桃皮煮水喝就能預防癌癥發(fā)生。

4、殺菌消炎

殺菌消炎也是青皮核桃皮的主要功效，它含有多酚類化合物和生物堿，對人體的多種致病菌都有明顯消滅作用，能阻止，大腸桿菌和痢疾桿菌在人類腸道中滋生繁殖，平時用它煮水喝可以預防腸胃炎，，而人們在出現(xiàn)腸炎和腸道感染以及細菌性痢疾時，及時服用青皮核桃，煮出的水還能起到消炎殺菌和止痛止瀉的重要作用。