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椰棗是自然界中一種十分獨(dú)特的植物，它的植株像椰子樹，而它的果實(shí)卻像棗，它成熟后的果實(shí)可以供人們食用，而且味道獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值極高，具有出色的保健食療功效，只是椰棗在生活中并不常見，很多人對(duì)它的吃法還不了解，今天小編就專門介紹一下，告訴大家椰棗應(yīng)該怎么吃。

椰棗的食用方法

1、直接鮮食

新鮮的椰棗=是可以直接鮮食的一種水果，它味道甘甜，口感脆嫩，在采摘以后用清水洗凈，然后直接吃就可以。這是椰棗最簡單也最常見的一種吃法，它能讓人們品嘗到椰棗的原汁原味，也能讓人體盡可能多的吸收椰棗中的營養(yǎng)。

2、泡酒喝

椰棗還可以用來泡酒喝，平時(shí)可以把新鮮椰棗洗凈去掉果核，加入適量的冰糖和米酒一起泡制，等它發(fā)酵完成以后，會(huì)得到味道誘人的果酒，取出過濾以后，每天適量飲用一些就可以。干燥以后的椰棗還可以用來直接泡，就可以把它浸泡在高度白酒中，這樣得到的藥酒能理氣活血也能祛濕止痛。

3、煮粥喝

椰棗是煮粥的上好食材，平時(shí)人們煮粥時(shí)，可以準(zhǔn)備適量的大米，小米和黑米以及綠豆紅小豆，還有桂圓和枸杞子等食材，然后再準(zhǔn)備十個(gè)左右的椰棗，把椰棗洗凈以后，去掉果核和果肉，切成塊狀，再把其他食材用清水淘洗干凈，與葉總一起入鍋，加清水煮至成粥即可。

4、燉湯喝

椰棗除了上面這些吃法以外，平時(shí)還可以直接燉湯喝，在用它燉湯時(shí)可以加入適量的排骨或者雞塊，再加入適量的桂圓和枸杞子，燉好以后取出喝湯吃肉，能滋補(bǔ)身體緩解體虛也能增強(qiáng)人體的抗病能力。