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核桃仁是堅(jiān)果食材，核桃里面的種子也是人們吃核桃時(shí)主要食用的部分，它營(yíng)養(yǎng)豐富能補(bǔ)腎健腦也能延緩衰老，平時(shí)人們都喜歡食用它，但是購(gòu)買以后的核桃仁應(yīng)該怎么保存呢？它怎么保存才不會(huì)變質(zhì)呢？

1、用布袋保存

平時(shí)人們購(gòu)買核桃仁以后，如果一下子吃不完，則可以選擇家中干凈的，透風(fēng)性良好的布袋來(lái)保存核桃仁，把它裝入布袋以后，把口扎緊，然后放在通風(fēng)陰涼的環(huán)境中直接保存，就能讓核桃仁保存幾個(gè)月不變質(zhì)。

2、常溫保存

核桃仁還可以放在常溫下自然保存，最好選擇透氣性比較好的木格，在下面鋪上一層干凈的白紙，把準(zhǔn)備好的核桃仁直接放在白紙上，然后在盒子的上面再蓋上一層白紙，把它放到陽(yáng)光照射不到的常溫環(huán)境中，直接保存，也能讓核桃仁保存較長(zhǎng)時(shí)間。

3、冷藏保存

冰箱是家家戶戶必備的家用電器，平時(shí)核桃仁也可以放在冰箱中保存，上面的冷藏室就是保存核桃仁的最好環(huán)境，在保存以前一定要把核桃仁中有蟲蛀或者有傷痕的部分去掉，再把它裝入到可以密封的保鮮盒中，避免濕氣入侵，再把它存入冷藏室，也能讓核桃仁保存很長(zhǎng)時(shí)間，而且取出食用時(shí)，核桃仁會(huì)依然新鮮。

4、冷凍保存

人們購(gòu)買回家的核桃仁，不單可以冷藏保存，還可以放入冰箱的冷凍室里保存，特別是那些購(gòu)買以后短時(shí)間內(nèi)吃不到的核桃仁，更應(yīng)該放在冰箱中冷凍，可以把它放入到干凈的保鮮袋中，把里面的空氣排空，把口封好，直接放入冷凍室，這樣能讓核桃仁保存幾年不變，只想吃時(shí)取出，直接把它化開就可以。