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近期，我國各地很多地區(qū)大白菜開始豐收，但由于各種因素，今年的白菜供過于求，導致大白菜價格現(xiàn)低谷，地頭收購價格不到兩毛錢，市場批發(fā)價格也創(chuàng)近年新低。

一、大白菜價格現(xiàn)低谷:大白菜價格多少了?

11月13日，北京迎來入冬后第一輪降溫。記者跟隨一家企業(yè)到河北玉田搶收最后一批冬儲大白菜，共13畝。菜主焦志利介紹，應該能砍收12萬斤左右，“每斤批發(fā)價0.18元，我還要包砍菜的人工，再加上成本，每斤利潤也就剩下0.09元，哪怕按照1畝收1萬斤算，一畝地也要虧400元。”

二、大白菜為什么現(xiàn)低谷?

以今年的行情，玉田縣大白菜菜農(nóng)每畝地要賠300元到500元，“今年玉田大白菜地頭收購價在每斤0.13元-0.14元，而農(nóng)民種植成本在每斤0.18元左右”。而今年玉田大白菜菜價走低，除了因為蔬菜市場菜價低迷外，也與張家口、山東等地區(qū)大白菜豐收且未能實現(xiàn)時間錯峰有關，市場飽和的狀態(tài)下，玉田大白菜很難賣上價。