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青魚(yú)屬于大型經(jīng)濟(jì)型魚(yú)類(lèi)，僅在我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū)分布，富含多種礦物質(zhì)，是淡水魚(yú)中的上品。那2019年青魚(yú)的價(jià)格行情怎么樣呢？養(yǎng)殖技術(shù)又有哪些呢？

一、2019年青魚(yú)價(jià)格行情

在青魚(yú)市場(chǎng)中，主要將其分為淡水青魚(yú)、烏青魚(yú)和華鯪三個(gè)品種，而這三個(gè)品種的價(jià)格在不同的產(chǎn)地也會(huì)略有差別。

1、淡水青魚(yú)

云南昆明市西山區(qū)10元/斤，云南普洱市思茅區(qū)10元/斤，北京北京市順義區(qū)10元/斤，貴州遵義市桐梓縣0.75元/尾，云南昭通市水富市0.5元/尾，重慶重慶市潼南區(qū)1元/尾，重慶重慶市合川區(qū)0.6元/尾，江蘇淮安市金湖縣10元/斤，山西運(yùn)城市永濟(jì)市9.17元/斤，廣東佛山市南海區(qū)11.5元/斤。

2、烏青魚(yú)

江蘇常州市武進(jìn)區(qū)13元/斤，江蘇蘇州市昆山市12元/斤，湖南常德市鼎城區(qū)11元/斤。

3、華鯪

重慶重慶市合川區(qū)1.25元/尾，重慶重慶市潼南區(qū)1.8元/個(gè)。

以上價(jià)格行情均為參考價(jià)，具體價(jià)格以當(dāng)?shù)貙?shí)際價(jià)格為準(zhǔn)。

二、青魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

1、水域條件

養(yǎng)殖最好靠近水源充足地區(qū)，保證水源無(wú)污染。電力和灌溉的配套設(shè)施也要準(zhǔn)備齊全，最好在池塘口位置配設(shè)抽水、加氧等設(shè)備。養(yǎng)殖池塘的面積最好在0.3到0.7公頃時(shí)間，保證池塘的光照和通風(fēng)，池底最后修整規(guī)則平坦，池水深度在2米為最佳。

2、池塘消毒

在干季做好池塘的清理、清潔及消毒工作，比如對(duì)池塘里面的淤泥等雜物適度清理，但要在池底保留0.1米厚的淤泥，然后修復(fù)和加固池塘圍堤，以保證養(yǎng)殖期池塘內(nèi)部水質(zhì)和水量的合理。清理消毒工作完畢后，要將其曝曬二十天左右，然后以每畝120公斤的生石灰加水配置成溶液，將池塘內(nèi)各個(gè)角落潑灑一遍。最后再用相關(guān)工具翻動(dòng)池塘內(nèi)的淤泥，讓石灰溶液與淤泥進(jìn)一步融合，以盡可能地消滅病菌等有害物質(zhì)。

3、餌料培育

在魚(yú)種放養(yǎng)前9天左右要在池塘底部施加有機(jī)肥，一般用生石灰、雞糞等混合物作為有機(jī)肥施加到池塘中，保證每畝施加量為280公斤左右。兩天后對(duì)池塘施加氨基酸肥水膏，保證每畝用量1公斤，主要作用是培養(yǎng)累枝蟲(chóng)等良性浮游生物，為后期放養(yǎng)的魚(yú)種提供充足的餌料。在實(shí)際養(yǎng)殖期間，要每11天投施一次氨基酸肥水膏，以每畝0.8公斤為宜，以此為池塘水域中的浮游生物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高其繁育速度，擴(kuò)大其分布區(qū)域。

4、投喂飼料

青魚(yú)專(zhuān)用顆粒飼料比較適合于池塘養(yǎng)殖，因?yàn)檫@類(lèi)飼料蛋白質(zhì)含量較高，顆粒也比較飽滿。每天投喂次數(shù)要保證達(dá)到四次左右，投餌量不能超過(guò)青魚(yú)整體重量的5%。另外，可以根據(jù)不同季節(jié)投喂不同的鮮活生物餌料。四月上旬可將活螺螄以每畝300公斤的投放量投放到池塘內(nèi)，八月份要按每畝200公斤的投放量補(bǔ)投一次。

5、疾病防治

青魚(yú)的抗病害能力較強(qiáng)，所以只要堅(jiān)持預(yù)防為主，治療為輔的方針，就能將青魚(yú)的發(fā)病率大幅度降低?？梢远ㄆ诶煤戎苿┑瘸Ｒ?jiàn)消毒制劑對(duì)池塘區(qū)域進(jìn)行全方位噴灑，不僅能有效調(diào)節(jié)水質(zhì)，還能夠預(yù)防青魚(yú)出現(xiàn)細(xì)菌性疾病。向池塘投喂由中藥、復(fù)合維生素等制成的藥餌，能夠有效預(yù)防青魚(yú)發(fā)生爛鰓病、腸炎等疾病。如果發(fā)現(xiàn)青魚(yú)發(fā)生疾病情況，要立即確診、對(duì)癥下藥，治療用藥避免高毒。

青魚(yú)作為大宗淡水魚(yú)重要養(yǎng)殖品種之一，在我國(guó)淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)中具有重要地位。而且青魚(yú)在四大家魚(yú)中生長(zhǎng)最快、售價(jià)最高，深受養(yǎng)殖者和消費(fèi)者青睞，具有著重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。