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香菜是一種氣味特殊的蔬菜，經(jīng)常被人們用作調(diào)味增香，尤其是制作涼菜時(shí)，加入香菜味道會(huì)更好。香菜在我國多地都有栽種，因?yàn)椴荒透邷?，一般選擇春季或者秋季進(jìn)行栽種。但是夏季種植香菜的話經(jīng)濟(jì)效益會(huì)高一些，下面一起來了解一下夏天種植香菜要掌握哪些方法要點(diǎn)才能獲得高產(chǎn)?

1、選擇合適的香菜品

因?yàn)橄募練鉁馗?，選對(duì)香菜品種是豐產(chǎn)的關(guān)鍵因素，種植戶要去市場上購買耐熱、生長速度快、抽苔時(shí)間晚、抗病害能力強(qiáng)的品種。

2、土壤條件

夏季種植香菜的話要選擇透氣性好、保水能力好、排灌方便、疏松性好、較為肥沃的土壤。此外，此地塊最好五年以上的時(shí)間沒有種植過香菜，不要重復(fù)種植。前一茬作物的殘留物一定要清理干凈，這樣可以有效預(yù)防病蟲害的發(fā)生。

整地完成后混入一定量的腐熟農(nóng)家肥、餅肥等在土壤中。

3、浸種催芽

香菜種子是需要提前浸種催芽來提高發(fā)芽率的。一般選擇五六月份的時(shí)候進(jìn)行播種，播種后一兩個(gè)月的時(shí)間就能夠采收。播種之前要浸種催芽處理，此時(shí)期的溫度非常高、土壤含水量是非常低切蒸發(fā)速度快的。經(jīng)過催芽處理后的種子才能保證出苗率和出苗速度。

先將購買回來的香菜種子用清水浸泡一兩天的時(shí)間，撈出來放在沒有污染物的麻袋上，要保持溫度和濕度，注意每天翻動(dòng)一兩次，讓種子保持水分，經(jīng)過三四天的時(shí)間就可以出芽、播種了。

4、播種

香菜播種常用的方式是撒播，因?yàn)槿霾コ雒绾笏终舭l(fā)會(huì)少一些，地表的溫也會(huì)有所下降度。撒播完成后先澆足水分，等到水分滲透到地底下就均勻的播種，播種完成后覆蓋一兩厘米的薄土即可。

5、田間管理要點(diǎn)

等到香菜苗的高度達(dá)到四五厘米時(shí)就要進(jìn)行除草和疏苗工作，間苗之后要進(jìn)行施肥，用稀薄的糞水就可以了，不要太濃。等到苗的高度達(dá)到七八厘米的時(shí)候就可以追一次量比較大的肥料。

在香菜的生長期間，要保持土壤濕潤，夏季氣溫高要做好遮蔭處理，以免曬傷。當(dāng)然，此時(shí)間的溫度高，需水量也要大一些，具體根據(jù)香菜的生長情況來定。

以上就是關(guān)于夏季香菜種植方法的介紹，希望對(duì)您有一定的幫助。