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一直都說(shuō)一日三棗，容顏不老。紅棗作為一種食材，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紅棗在中國(guó)的飲食文化中也有很重要的地位，各種糕點(diǎn)，湯品種都有紅棗的身影。紅棗是老少皆宜的補(bǔ)身食材，一起隨我們來(lái)了解下紅棗的功效與作用吧。

紅棗的功效與作用

一、紅棗的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)

紅棗中有大量的維生素P，其次維生素C含量也很高。紅棗中的鈣磷成分都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其余果類(lèi)食品。

二、紅棗滋潤(rùn)心肺的功效與作用

紅棗是潤(rùn)心肺的食材，對(duì)于五臟虛損都能有療效。紅棗首先是含有豐富維生素，直接潤(rùn)澤心肺，調(diào)理肺熱，心悸問(wèn)題。紅棗中的維生素P能夠緩解血管脆性，避免毛細(xì)血管爆裂現(xiàn)象。老年人常吃紅棗，對(duì)于血壓血管有很多好處，其安全性更是遠(yuǎn)勝于單純的吃保健品。

三、紅棗補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效與作用

紅棗可以益氣生津，調(diào)節(jié)脾胃。脾胃不和往往會(huì)造成氣息不順，精神不佳。紅棗能夠和胃生津，調(diào)養(yǎng)氣血。紅棗中的成分同時(shí)加強(qiáng)血管擴(kuò)張，給予心肌強(qiáng)效功效，心肌營(yíng)養(yǎng)更充足。紅棗適合氣虛血虧的人食用。

四、紅棗的食用方法

紅棗適合泡茶喝，將紅棗洗凈后劃上一刀，用水泡喝，可以安神養(yǎng)膚。如果配合桂圓蜂蜜，味道更好，效果更佳。