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雪蓮果是近幾年在市場上十分熱銷的一種水果，它外表與紅薯很像，口感脆嫩甘甜，但是很多人對雪蓮果了解不多，不知道這種水果怎么好。其實雪蓮果的吃法有很多種，最簡單的吃法就是去皮以外直接食用。除此以外還有多種不同的保健吃法，一會我就把它們寫出來告訴大家，讓大家看看雪蓮果怎么吃好。

雪蓮果的吃法雪蓮果怎么吃好

1、雪蓮果可以泡酒以后食用

雪蓮果有出色的保健功效，對人類的腰腿痛有良好的緩解作用，平時大家可以把雪蓮果去皮以后切成塊狀加入適量的枸杞一起泡入到白酒中，泡制十五天以后雪蓮果就會帶有濃濃的酒香，每天取出一小塊直接食用，可以讓人們的腰腿疼明顯減輕。

2、雪蓮果能做湯

雪蓮果做湯喝也是一種不錯的吃法，制作時可以準備五百克排骨，把它洗好以后切成段狀，用開水焯燙，取出以后入湯鍋加清水加入蔥與生姜，一起燉制，燉到排骨六成熟時，就把雪蓮果去皮切成塊狀，直接入鍋，燉到排骨熟透，加入適量的食用鹽調(diào)味，調(diào)勻以后雪蓮果排骨湯就能取出食用。

3、雪蓮果可以炒食

雪蓮果不但可以當(dāng)水果直接食用，還可以炒制以后食用，在炒制時可以把雪蓮果去皮切絲，把瘦肉切絲，加料酒和淀粉與蛋清腌制一下，起鍋放油以后先把肉絲放入炒到變色，加入蔥絲和生抽，再把雪蓮放入炒勻，加入食用鹽調(diào)味，然后起鍋裝盤即可，這樣炒出的雪蓮果口感脆嫩，會讓肉絲也有一種淡淡的香氣。