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很多女性喜歡吃紅棗，紅棗味道很好，對于補氣血方面特別好，自家買的干大棗生蟲了怎么辦？

一、干大棗生蟲了怎么辦

1、如果蟲子量少，可以把干大棗放在太陽下曝曬一天，曬過后在沸水里煮久一些，吃的時候注意別吃到蟲子。

2、也可以把棗放在冰箱中冷凍24小時，把蟲卵和蟲子都凍死，然后在沸水里煮久一些。

3、棗要曬干后儲存在封閉的容器里不容易生蟲子或者經(jīng)常拿出來晾曬也不會生蟲。

二、怎樣預(yù)防干大棗生蟲？

取有蓋可密封的陶瓷容器一只，洗凈晾干后備用。在容器中放入一層紅棗后便放入薄薄一層精鹽，直到把全部紅棗放入后，再在最上一層紅棗的上面撒一層精鹽，然后蓋蓋封好，食鹽有殺菌保鮮的功效，能防止紅棗生蟲。

三、食用功效

1、抗癌抗癌：棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。

2、降血壓、降膽固醇：大棗有降低血糖和膽固醇含量等作用。

3、保肝護肝：大棗有保護肝臟、增強體力的作用。

4、預(yù)防骨質(zhì)疏松：大棗對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。