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西柚是柚子的一個特殊品種，也叫葡萄柚，它與普通柚子之間有一定的區(qū)別，最重要的區(qū)別就體現(xiàn)在它們的營養(yǎng)方面，西柚中有些營養(yǎng)成分，普通柚子中是沒有或者很少的，因此大家平時最好購買西柚食用。如果不相信這種說法，可以看看西柚與普通柚子營養(yǎng)價值的區(qū)別介紹。

西柚與普通柚子營養(yǎng)價值的區(qū)別

1、西柚的葉酸含量高

西柚中有大量的葉酸存在，而普能柚子中葉酸的含量卻特別低，這種天然葉酸是預(yù)防妊娠綜合癥的重要物質(zhì)，也是女性在懷孕以后，必不可以少的一種重要營養(yǎng)物質(zhì)，它可以促進(jìn)胎兒的發(fā)育和生成，也能預(yù)防孕婦高血壓和貧血癥狀的出現(xiàn)。

2、西柚中含有獨(dú)特的西柚甙

西柚對人類的骨骼有促進(jìn)生長和快速發(fā)育的作用，因?yàn)檫@種水果中有一種獨(dú)特的西柚甙存在，這種物質(zhì)在普通柚子中是根本不存在的，這種物質(zhì)進(jìn)入人體可以刺激人類的細(xì)胞中的造骨基因，讓新骨快速生成，因此人們食用西柚不但能提高骨骼健康水平，也能讓斷骨快帶再生。

3、西柚中的鉀含量特別高

西柚中的鉀也是它與普通柚子之間營養(yǎng)價值的最大區(qū)別，因?yàn)槲麒种锈浐扛?，卻幾乎沒有鈉存在，這就使得它進(jìn)入人體以后，對人類的血壓有出色的調(diào)節(jié)作有，可以在保證人體生化代謝的平衡。因?yàn)槿祟惖母哐獕憾鄶?shù)是因?yàn)槿梭w內(nèi)部鈉過多，而鉀又大量流失引起的，而西柚正好可以彌補(bǔ)身體這方面的不足，這也是它比普能柚子更受歡迎的一個重要原因。