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青魚(yú)是種體色為青色的淡水魚(yú)，因營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格不貴而深受人們的喜愛(ài)，目前市場(chǎng)上都有賣，那青魚(yú)價(jià)格多少錢一斤？和草魚(yú)有什么區(qū)別？

一、青魚(yú)介紹：

1、青魚(yú)是什么魚(yú)？

青魚(yú)是種淡水魚(yú)，又名黑鯇、螺螄青。因體黑，喜歡吃螺螄而得名。目前分布在我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū)，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提高，現(xiàn)在是池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象，為我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚(yú)”之一。

2、青魚(yú)吃什么？

青魚(yú)食性雜，無(wú)論是螺螄、蚌、蜆、蛤、蝦和昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)都吃，但主要以螺螄、蚌、蜆、蛤?yàn)橹?。若人工養(yǎng)殖時(shí)，可用魚(yú)粉、豆餅、玉米、麥麩等混合成飼料飼喂。在魚(yú)苗階段，則主要以浮游動(dòng)物為食。

二、青魚(yú)價(jià)格多少錢一斤？

青魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格不一，一般在8-15元左右一斤，但由于產(chǎn)地、品種、市場(chǎng)的不同，價(jià)格會(huì)存在一定差異。比如在重慶市永川區(qū)，烏青魚(yú)售價(jià)大概在7.75元一斤，湖南常德市安鄉(xiāng)縣地區(qū)，淡水青魚(yú)售價(jià)大概在11.25元一斤，在重慶市大渡口區(qū)，北美青魚(yú)售價(jià)大概在8元一斤，在福建泉州市安溪縣地區(qū)，烏青魚(yú)售價(jià)大概在8元一斤，安徽淮南市大通區(qū)，烏青魚(yú)售價(jià)大概在8元一斤，上海上海市崇明縣，北美青魚(yú)售價(jià)大概在8元一斤，江蘇常州市新北區(qū)，烏青魚(yú)售價(jià)大概在8元一斤，浙江溫州市永嘉縣，烏青魚(yú)售價(jià)大概在8元一斤，湖南株洲市茶陵縣，淡水青魚(yú)售價(jià)大概在6.5元一斤，江西九江市彭澤縣，烏青魚(yú)售價(jià)大概在8元一斤，安徽滁州市全椒縣，烏青魚(yú)售價(jià)大概在15元一斤，湖南張家界市桑植縣，淡水青魚(yú)售價(jià)大概在8元一斤，云南昆明市西山區(qū)，淡水青魚(yú)售價(jià)大概在10元一斤，所以具體價(jià)格還需去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)查看。以上價(jià)格均屬參考，具體以當(dāng)?shù)貎r(jià)格為準(zhǔn)。

三、青魚(yú)和草魚(yú)有什么區(qū)別？

區(qū)別一、顏色不同：青魚(yú)整體呈青黑色，顏色較深；草魚(yú)有嫩草般的草黃色，顏色較淺。

區(qū)別二、鱗片不同：青魚(yú)鱗片呈現(xiàn)不明顯；草魚(yú)則是呈現(xiàn)出非常明顯的網(wǎng)線狀。

區(qū)別三、頭部不同：青魚(yú)的頭部較窄而長(zhǎng)，像尖錐，夾角約接近30度角；草魚(yú)頭部較寬而短，較圓渾一些，夾角約接近45度角。

區(qū)別四、體色不同：青魚(yú)的背部及兩側(cè)上半部呈烏黑色，腹部青灰色，各鰭均為灰黑色；草魚(yú)呈茶黃色，腹部灰白，胸、腹鰭帶灰黃色，其余各鰭顏色較淡。

區(qū)別五、生活習(xí)性不同：草魚(yú)一般生活在水的中層，主要吃水生植物的莖和葉；青魚(yú)生活在水的下層，主要吃螺、蚌等水底動(dòng)物。

總的來(lái)說(shuō)，青魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格不一，一般在8-15元左右一斤，所以具體的應(yīng)以當(dāng)?shù)貎r(jià)格為準(zhǔn)。此外，雖和草魚(yú)差不多，但在體色、鱗片、頭部等還是有一定區(qū)別的，所以選購(gòu)時(shí)要注意區(qū)分。