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生牛乳就是生牛奶，是生活中人們常喝的一種飲品，但是他需要經(jīng)過(guò)主治以后才可，不然會(huì)還有一定適當(dāng)?shù)募?xì)菌，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。那么生牛乳到底應(yīng)該怎么煮呢？它又有哪些正確吃法呢？想了解這些知識(shí)可以隨小便一起去看看。

生牛乳怎么煮

1、生牛乳在煮的時(shí)候溫度不能過(guò)低，不然起不到應(yīng)有的殺菌作用，但也不能讓溫度過(guò)高，那樣會(huì)讓生牛乳中的營(yíng)養(yǎng)大量流失，它正確的組織方法就是把生牛乳放在奶鍋中用，大火加熱煮到微微沸騰的時(shí)候就要關(guān)火，然后過(guò)一會(huì)兒再次開(kāi)火，再煮到微微沸騰時(shí)再關(guān)火，如此反復(fù)3~4次生牛乳就能煮好。

2、生牛乳在煮的時(shí)候一定要控制好的，而且不能讓它長(zhǎng)時(shí)間保持沸騰狀態(tài)，因?yàn)樯Ｈ庠陂L(zhǎng)時(shí)間保持沸騰狀態(tài)時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種焦糖，這是一種致癌物質(zhì)，人體吸收這種物質(zhì)后會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響，容易讓癌癥高發(fā)，會(huì)直接危害人們身體健康。

生牛乳的正確吃法

1、生牛乳可以用來(lái)做酸奶，如果家中有酸奶機(jī)可以把新鮮的生牛乳直接放在酸奶機(jī)中，加入適量的酸奶，酸奶機(jī)開(kāi)始工作，等他結(jié)束工作以后就能得到自制的酸奶，在搭配上適量水果調(diào)勻后就能吃，滋味特別好。

2、生牛乳還能做成核桃花生牛奶，在做的時(shí)候要準(zhǔn)備花生一大把核桃兩三個(gè)，純凈水適量，生牛乳200克。把花生去掉外皮以后，與核桃仁一起放在溫水中浸泡兩小時(shí)，放到料理機(jī)中，加適量純凈水把它打成汁，過(guò)濾以后得到的液體與生牛乳放在一起調(diào)勻，放到奶鍋中煮開(kāi)加少量糖粉，調(diào)勻再煮五分鐘，煮好以后取出就能吃。

3、生牛乳還能與淡奶油和糖以及堅(jiān)果等食材搭配在一起做成牛奶糖，在做的時(shí)候要把核桃用烤箱烤熟，烤好以后研成細(xì)末再與奶油和生牛乳放在一起入鍋煮，煮開(kāi)以后再加入適量的糖漿，煮開(kāi)以后倒入到模具中，等它們成型就能得到美味的牛奶糖。