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火龍果營養(yǎng)價值有哪些 火龍果營養(yǎng)價值有哪些品種

更新時間:2022-11-15 12:51:32作者:未知

火龍果營養(yǎng)價值有哪些 火龍果營養(yǎng)價值有哪些品種

相信大家對于火龍果都不會感到陌生吧,下面就讓小編來給大家具體介紹一下,希望大家能夠喜歡。

火龍果

火龍果,又名青龍果、紅龍果,原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū)?;瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特,含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維?;瘕埞蚱渫獗砣赓|鱗片似蛟龍外麟而得名?;瘕埞臓I養(yǎng)價值有哪些呢?首先火龍果屬于涼性水果,這一點是我們必須要說明的,也就是食用時要把握一個度,尤其是秋天,吃的不要過多,容易拉肚子,當然并不是說秋季不適合吃火龍果,秋天氣候開始變得干燥,發(fā)生便秘的人群也相應開始增多。緩解便秘,蔬果中首選火龍果,火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸,有助胃腸蠕動,對便秘有輔助治療的作用。

火龍果營養(yǎng)價值

火龍果的營養(yǎng)價值1、

火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用?;瘕埞芯S生素E和一種更為特殊的成分——花青素?;ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的作用。同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

火龍果的營養(yǎng)價值2、

每百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。由此可見,火龍果的營養(yǎng)十分豐富,是一種低熱量、高纖維的水果,除此之外,火龍果在栽培過程中,其果實未見有病蟲侵害,因此,不愧是一種無毒、無污染的綠色食品。

火龍果的營養(yǎng)價值3、

火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中,含有大量的藥效顯著的營養(yǎng)價值性物質和治療性物質?;瘕埞蓄A防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。

火龍果的營養(yǎng)價值4、

由于火龍果具有上述成分,決定了火龍果的食療和藥用作用,據(jù)文獻[4]記載,量天尺(Hylocereusundatus)的花藥用,甘、淡、涼、氣清香。清熱,潤肺止咳。治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核。

火龍果的營養(yǎng)價值5、

莖治腮腺炎,疝氣,癰瘡腫毒。而火龍果是量天尺的果用栽培品種,因此其花、莖在藥用上應具有與量天尺相同的療效。膳食纖維被稱為人體的第七營養(yǎng)要素,具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。

火龍果的營養(yǎng)價值6、

火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果,其食療作用就不言而喻了,經(jīng)常食用火龍果,能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、明目,對便秘和糖尿病有輔助治療的作用,低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品,可以防止"都市富貴病"的蔓延。

火龍果的起源介紹

火龍果起源中美洲熱帶雨林地區(qū),為仙有掌科量天尺屬和蛇鞭屬植物,后由法國人、荷蘭人傳入越南、泰國等東南亞國家以及中國臺灣省?;瘕埞c宗教文化有著很深的歷史淵源,在美洲瑪雅人、印加人的金字塔附近以及亞洲的越南人寺廟旁都種有火龍果。每逢祭祀及重大宗教活動,他們會將火龍果供奉在祭壇上,視為圣果。更為稱奇的是,無論在美洲還是亞洲,火龍果與中華龍文化都有著不解之緣。古代印加人將火龍果與刻有酷似中國龍的圖騰放在一起祭祀,這種圖騰和火龍果在印加語里都是龍的意思。直至今天土著墨西哥男子還喜歡稱自己為中國男孩,這也許是受了有關他們祖先是從中國漂洋過海來到美洲傳說的影響吧。

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