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火龍果可以怎么吃呢？其實火龍果的吃法很多的，下面就讓小編來給大家具體介紹一下，希望大家喜歡。

火龍果可以怎么吃

水果的作用非常的多，水果入菜是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N方法，而且，這樣還可以改變水果的口味，下面給大家介紹一款火龍果炒蝦仁，這道菜可以起到很好的補腎健脾的作用，朋友們不要錯過哦。

火龍果炒蝦仁

【材料選擇】

火龍果1個，鮮蝦仁200克，雞蛋清一個，芹菜2根，淀粉、色拉油、鹽適量。

火龍果炒蝦仁的制作方法

(1)鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦的水份去掉。

(2)鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。

(3)芹菜洗凈切段，火龍果去皮，蔥洗凈切段。

(4)油鍋不要燒的太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。

(5)放油，細芹菜梗、火龍果、蔥花，炒兩下放入蝦，翻炒出鍋。

溫馨提示

經(jīng)常食用這道菜，可以起到很好的補腎健脾的作用，而且對于維護身體的健康起著很好的作用，而且這道菜富含豐富的營養(yǎng)，朋友們都來試著做一下吧!