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黃桃屬于桃子的一種，因果肉為黃色而得此名，它的營養(yǎng)十分豐富，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，有“養(yǎng)生之桃”的稱號。那么，在家自制黃桃罐頭怎么做好吃？2019年黃桃價格最新行情是怎樣？

一、在家自制黃桃罐頭怎么做好吃？

材料：黃桃500克，冰糖80克，罐頭瓶適量。

1.將罐頭瓶清洗干凈，上鍋蒸15分鐘消毒，放在通風處瀝干水分。

2.然后把黃桃去皮去核切塊。

3.將鹽倒入器皿中加水，將切好塊的黃桃放到淡鹽水中浸泡十分鐘左右。

4.然后把浸泡好的黃桃用清水沖洗干凈。

5.把黃桃和冰糖按照1:6的比例裝進罐頭瓶。

6.然后往罐頭瓶中倒入純凈水或涼白開，裝到瓶身的五分之四即可。

7.接著放到蒸鍋上蒸15分鐘。

8.然后把蒸好的罐頭迅速領(lǐng)緊蓋子，倒置放涼，放入冰箱冷藏風味更佳。

二、2019年黃桃價格最新行情是怎樣？

近期黃桃批發(fā)價格：江蘇宿遷市沭陽縣黃金桃2元/斤；河南鄭州市新鄭市黃金黃桃3元/斤；河南鶴壁市鶴山區(qū)19黃桃2元/斤；山東臨沂市平邑縣黃金冠黃桃1.1元/斤；江蘇連云港市東?？h19黃桃1.5元/斤；陜西咸陽市乾縣黃桃83品種7元/斤；河北邢臺市廣宗縣炎陵黃桃1.25元/斤；山東濰坊市奎文區(qū)錦繡黃桃5.22元/斤；湖南株洲市炎陵縣碭山黃桃0.6元/斤；湖南郴州市桂東縣桂東高山黃桃6元/斤；湖北襄陽市宜城市黃露黃桃1元/斤；湖北荊州市江陵縣麻陽黃桃4.5元/斤等。

注：由于產(chǎn)地、品種等差異，具體價格可能會有所不同，以上價格僅供大家參考。

三、黃桃的功效與作用

1.養(yǎng)陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛，適宜于久病體虛的人群。

2.生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適，適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

3.活血祛瘀：促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。

4.通便：可以潤滑腸道，刺激排便。

5.調(diào)經(jīng)：緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛。

6.平喘：降低呼吸中樞的興奮性，使呼吸運動趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。

7.其他功效：還有潤燥活血的功效；主治夏日口渴，便秘，痛經(jīng)，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等癥。

總的來說，黃桃罐頭的做法比較簡單，感興趣的朋友可以自己在家制作。此外，今年的黃桃價格也是較低的，這是因為今年的黃桃產(chǎn)量高，可以說是黃桃的豐收之年。