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山楂醬(山楂醬的吃法和作用)

更新時間:2022-11-15 23:26:07作者:未知

山楂醬(山楂醬的吃法和作用)

山楂醬是一種以山楂制作而成的果醬,該果醬的用途非常多,下面讓我來給大家具體介紹一下。

山楂醬

今天看到超市還有山楂賣,不太新鮮了,應該是快下市了吧。

想起春節(jié)前做的山楂醬,拿來涂面包,真是很不錯的,又健康,消化不好的孩子吃更好。

山楂醬的材料

山楂,水,白糖,麥芽糖

山楂醬的做法一

1.將山楂洗凈去除里面的籽。

2.加一點水用果蔬機打成漿。

3.然后放在小鍋里用小火熬煮,要時時用勺攪動,不要結底,并加白糖還有麥芽糖,糖量可自己根據需求添加。

4.山楂是很酸的,熬到成厚厚的糊狀就好了,晾涼后裝在消過毒的罐頭瓶里放在冰箱可以吃一段時間。

上次看了小喬的山楂果醬帖子,就一直想買點山楂來做做看.結果水果攤說已經沒的賣了.懊鬧的!上周接小哲回來的路上路過水果攤,看到居然有賣,趕緊掏錢,居然要五塊一斤,兩星期前我記得只要2.5大米一斤,這個漲的也太快了點吧.買了一斤山楂,弄好后發(fā)現全部做果醬多了,于是分了一半出來做山楂糕,小哲為了吃山楂果醬,居然問我討從來不要吃的土司來,涂上山楂果醬,吃的那個歡哪!第二天山楂

糕好了,他也是吃了好幾塊.

材料

新鮮山楂一斤,冰糖,魚膠粉

山楂醬的做法二

1.買來后洗干凈晾干,用剪刀剪開山楂,挖去核.

2.鍋里放少許清水,放山楂一起煮開,放冰糖,改小火熬,期間要不停的攪拌以免粘鍋.

3.小火熬到看不到山楂塊(嫌不細膩的話可,用攪拌機打成泥,我就是這么干的,哈哈.)

4.打成泥的果醬如果稠度可以了,直接晾涼就可以食用,吃不完裝密封的瓶子里放冰箱冷藏,短期內盡快吃完.如果感覺太稀,可以繼續(xù)熬到需要的

本文標簽: 山楂  標簽  簡介  

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