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大家都知道枇杷是種好吃的水果，但是大家枇杷作為食材就可以做出雪梨枇杷羹嗎？下面我給大家介紹一下

食用效果

果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃經(jīng)；

果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；

主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。

應用于咳嗽：枇杷核9～15克，搗爛，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。

食材明細

枇杷100g、雪梨100g、藕粉一小袋、蜂蜜稍許

制作步驟

1.準備材料

2.雪梨枇杷去核切塊，加入清水

3.藕粉用涼水泄開

4.枇杷雪梨煮軟后，邊攪拌邊倒入藕粉，直到湯汁收縮變濃稠即可關火5.枇杷雪梨羹晾涼后，加入蜂蜜調(diào)味即可

小貼士

如果不趕時間的話，其實可以用銀耳熬煮，將銀耳先放入鍋中熬到軟爛，湯汁濃稠，再加入枇杷雪梨繼續(xù)燉煮。不過春季吃藕是更清火的吧。