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枇杷的做法大全不知道大家了解幾種呢？不全明白的朋友請看下面小編給大家介紹的內容便知了。

枇杷的做法大全

枇杷的做法大全

1.枇杷銀耳粥

原料：粳米100克,枇杷40克,銀耳(干)30克,冰糖10克

做法：

1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈起，瀝干水分。

2.枇杷沖洗干凈，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。

3.銀耳用溫水浸泡漲發(fā)，擇洗干凈，大者撕碎。

4.取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥將成時，加入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成。

2.冰糖枇杷

原料：枇杷(1000克)，櫻桃(15克)，豌豆(25克)，冰糖(250克)

做法：

1.枇杷剝去外皮，除去核和內筋，放入清水內浸泡(以免變色)后撈出，再放入開水鍋內氽過，然后用冷水漂上。

2.食用時，在一凈鍋中放1000克水，并下入冰糖燒開溶化后過羅篩，將鍋子洗凈，倒入糖水和枇杷，燒開再裝入湯盅內或用10個小碗裝，撒入紅櫻桃和青豆即成。

3.鮮枇杷葉粉沫

原料：新鮮的枇杷葉(將葉背絨毛去掉)、梔子仁

做法：

把新鮮的枇杷葉(將葉背絨毛去掉)、梔子仁用研成粉末，每次吃6g，每日3次。