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蘆柑的營養(yǎng)價值和食用效果 蘆柑的營養(yǎng)價值和食用效果如何

更新時間:2022-11-16 11:16:18作者:未知

蘆柑的營養(yǎng)價值和食用效果 蘆柑的營養(yǎng)價值和食用效果如何

秋冬季就是柑橘類水果上市的季節(jié),我們一起進(jìn)來了解一下這種水果的營養(yǎng)價值吧。

介紹

橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一。

柑果實(shí)一般較大,但比柚小,圓形而稍扁,皮較厚,凸凹粗糙,果皮較易剝離,其種子大部分為白色,蕉柑、?薷潭際粲詬湯唷?

營養(yǎng)價值

1.蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;

2.蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;

3.橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病的動脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);

4.在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)諾米靈,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。

食用效果

蘆柑味甘、酸,性涼;

有生津止渴、和胃利尿功效;

由于柑的果汁能清胃熱,故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者,皆可為滋養(yǎng)食療果品。

適用人群

一般人群均可食用,風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

本文標(biāo)簽: 蘆柑  營養(yǎng)價值  效果  

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