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李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和李子食用效果(李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和李子食用效果哪個(gè)好)

更新時(shí)間:2022-11-16 19:12:59作者:未知

李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和李子食用效果(李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和李子食用效果哪個(gè)好)

李子一般是春夏上市,鮮吃超好,有酸的,有甜的,有酸甜一起的,看個(gè)人喜好來(lái)選購(gòu)吧。

介紹

李子是薔薇科植物李的果實(shí)。我國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)。7~8月間采收成熟果實(shí),洗凈,去核鮮用,或曬干用。飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。它既可鮮食,又可以制成罐頭、果脯,是夏季的主要水果之一。

李子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.促進(jìn)消化:李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;

2.清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益;

3.降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;

4.美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘去粉滓黑黯,令人面澤,對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。

李子食用效果

李子性平、味甘、酸;入肝、腎經(jīng)。

具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效;

主治陰虛內(nèi)熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽濕熱,腹水,小便不利等病癥。

適用人群

一般人群均能食用

1.發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2.李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過(guò)量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3.多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

本文標(biāo)簽: 李子  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值  效果  

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