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杏仁的營養(yǎng)和食療作用 杏仁的營養(yǎng)價值與食用功效

更新時間：2022-11-16 19:14:31作者：佚名

杏仁的營養(yǎng)和食療作用 杏仁的營養(yǎng)價值與食用功效

杏仁有很高的蛋白質(zhì)，一般被人們當(dāng)成零食來吃，不過查仁一般都經(jīng)過加工后吃才會更可口。

介紹

杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作為休閑小吃，也可做涼菜用；苦杏仁一般用來入藥，并有小毒，不能多吃。

杏仁營養(yǎng)價值

1.杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險；

2.杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。

杏仁食用效果

杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。

適用人群

一般人群均可食用

本文標簽： 杏仁  食療  營養(yǎng)  

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