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百香果的功效與作用是什么(百香果有哪些功效與作用)

更新時(shí)間:2022-11-17 04:34:17作者:佚名

百香果的功效與作用是什么(百香果有哪些功效與作用)

百香果與雞蛋形狀相似,故又名雞蛋果,它的味道濃郁甘美、酸甜可口,且有“果汁之王”的稱號(hào)。那么,百香果的功效與作用是什么?怎么吃?

百香果的功效與作用是什么

一、百香果的功效與作用是什么?

1.提高免疫力

它含有維生素、蛋白質(zhì)和超纖維素等多種對(duì)人體有好處的營養(yǎng)成分,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力。尤其對(duì)孕婦和小孩,吃了非常有助于小朋友的身體發(fā)育和生長。

2.促進(jìn)吸收

由于其所含超纖維的滲透性強(qiáng),可以將腸胃進(jìn)行深度清理,起到排毒的作用,最主要的是不會(huì)對(duì)腸胃有損害。

3.緩解便秘

食用雞蛋果進(jìn)入身體后,可以增強(qiáng)消化吸收功能,使排便正常,不阻塞腸道,所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。

百香果

4.美容養(yǎng)顏

由于其含有的營養(yǎng)元素多,食用能夠有飽腹的感覺,可以減少對(duì)高熱量食物的攝入,有助于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)。另外,其中含有的維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),有抗氧化的作用,對(duì)于女性而言,它是很好的美容水果。

5.消脂瘦身

它還可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,能夠吸附膽固醇和膽汁等有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。

6.抗疲勞

天然雞蛋果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用,內(nèi)含尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需,并參與體內(nèi)很多代謝過程,起到抗癩皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神壓力大的人可以常食。

二、百香果怎么吃?

1.直接食用

可用勺子、刀或開果器,沿著中上部劃一圈,即可打開,接著直接食用,包括籽籽可以一起吃,但是味道可能會(huì)略酸。

2.泡茶

將果子洗凈,分成兩半,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘左右即可食用。

3.搭配蜂蜜或白糖

用開果器切開,將果汁與果籽取出放入杯中,再加水和白糖蜂蜜攪拌均勻,還可搭配少許檸檬,一杯色香味俱全的飲料就做成了。

百香果怎么吃

4.煮湯

將整個(gè)果殼洗凈后,放入湯中一起燉,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。

注:百香果如果長期處于密封的狀態(tài),容易變味,最好是放在冰箱保鮮層,或?qū)⒐又苯臃磐L(fēng)干燥的環(huán)境中。另外,在存放過程中可能會(huì)出現(xiàn)外皮凹陷等屬正?,F(xiàn)象,不代表果子壞了。

百香果不僅口感獨(dú)特,而且它的功效與作用也頗多。此外,它的果皮也有很多用處,除了用于提取果膠作為醫(yī)藥成份和加工飼料外,還可用于泡酒、泡茶以及烹飪菜肴等。

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