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藍(lán)礬很多人都聽說過，知道它是一種食品添加劑，但是藍(lán)礬到底是什么，你們知道嗎？知道藍(lán)礬的功效與作用嗎？如果不知道還是隨小編一起去看看吧。

藍(lán)礬是什么藍(lán)礬的功效與作用

1、藍(lán)礬是什么

藍(lán)礬是一種化學(xué)物質(zhì)，它的化學(xué)名字叫五水硫酸銅，平時(shí)多會(huì)被當(dāng)成食品添加劑來使用，另外藍(lán)礬也是一種有毒的物質(zhì)，在農(nóng)業(yè)中可以農(nóng)藥使用，也能制成一些西藥用于人類疾病的治療。

2、藍(lán)礬能促進(jìn)膽汁分泌

藍(lán)礬可以促進(jìn)人類膽汁分泌，它可以與其他物質(zhì)加工成西藥，可以治療人類一些常見的肝膽類疾病。它含有的微量元素銅是人體代謝時(shí)的必須成分，還能當(dāng)成營養(yǎng)成分供人體吸收，在一些加工性的乳制品中，多會(huì)有藍(lán)礬的存在。

3、藍(lán)礬能用于工業(yè)生產(chǎn)

藍(lán)礬還能用于工業(yè)生產(chǎn)，是一種重要的工業(yè)原料，可以用于殺蟲劑、電池以及顏料等生活常用物品的生產(chǎn)，另外一些木材防腐劑中也有藍(lán)礬存在。藍(lán)礬還是一種重要的殺蟲劑，可以消滅多種真菌引起的農(nóng)作物病害。藍(lán)礬還有一定的保鮮作用，有些菜農(nóng)會(huì)把它直接噴灑在蔬菜的表面，不過人們食用這些蔬菜時(shí)，應(yīng)該清洗干凈，不然會(huì)出現(xiàn)藍(lán)礬中毒。