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醋，是我們?nèi)粘Ｉ钪凶罨镜恼{(diào)味品之一，相信每個人家里廚房都會放一瓶醋。大家時候就會很奇怪，怎么這個醋的口感不如以前了？吃起來味道還怪怪的。其實，這就可能是假醋或者是變質(zhì)的醋。對于醋的保質(zhì)期大家些什么了解呢？下面就由小編來為大家講講醋保質(zhì)期的問題吧。

醋保質(zhì)期

(1)醋，其實也是按照釀酒一樣釀的。其跟酒一樣著相似的特性，所以其發(fā)生變質(zhì)后，會出現(xiàn)渾濁沉淀的現(xiàn)象，大家需要注意。

(2)醋的保質(zhì)期一般為6個月到一年左右，所以，大家買到醋后要注意其生產(chǎn)日期，不要到了過期的時間還在使用。