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隨著社會現(xiàn)代化發(fā)展，人們的快節(jié)奏生活。面包深受人們的喜愛。面包不僅僅現(xiàn)在是人們非常喜愛的代餐，而且也是人們日常愿意吃的食物，在西餐，下午茶，我們經(jīng)?？梢钥吹剿纳碛埃蔷褪沁@個我們經(jīng)常吃的食物，大家對它的保質期產生疑問嗎？您知道過期的面包到底沒毒嗎？你知道它的保質期知識嗎？讓小編告訴你吧！

面包過了保質期毒嗎

1）一般情況下，過期一兩天的面包，只要表面沒霉菌產生，氣味沒變化，就是沒毒的，但食用后可能會拉肚子。

2）但如果已經(jīng)發(fā)霉，氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是霉菌便大量繁殖并產生毒物質，這種毒素對人體較強的危害，嚴重時會導致神經(jīng)麻痹等。