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玉竹是一種能滋陰潤燥化痰止咳的中藥材，也是一種能滋補保健身體的保健食材，但想讓它發(fā)揮好的保健功效與藥用功效，一定要掌握它的正確使用方法，想知道玉竹怎么吃，可參考下面對玉竹食用方法做的具體介紹。

玉竹怎么吃

玉竹有多種不同的吃法，最簡單的吃法就是把它加清水煎煮以后使用，除此以外它還可以與蜂蜜冰糖等食材搭配在一起熬制成膏后再吃，玉竹平時當(dāng)保健食材食用時可以與木瓜鴿子等多種中藥材搭配在一起煲湯喝。

玉竹的食用方法

1、玉竹木瓜湯

玉竹可以和木瓜搭配在一起煲湯喝，在需要的時候需要剝啊，木瓜去除瓜皮切成塊玉竹提前用清水洗凈，兩者一起入鍋，放入適量的淮山藥再放由適量清水加熱煮開，用中火燉煮兩小時，最后放食用鹽調(diào)味即可。

2、玉竹燉鴿子

玉竹還可以和一些肉類食材搭配在一起燉著吃鴿子，就是玉竹的理想搭檔，在需要的時候可以準備玉竹60克鴿子，一只把它宰殺干凈以后去除內(nèi)臟，把玉竹直接塞入的鴿子的腹中，再把它放到鍋中，加入適量山藥和蔥姜以及清水，加熱燉熟，最后吃肉喝湯就可以。

3、玉竹燉鱈魚

玉竹可以和沙參以及鱈魚放在一起燉著吃，在做的時候需要準備鱈魚200克，沙參和玉竹各十五克，另外還要準備生姜二片，把準備好的鱈魚洗凈切塊，放到湯鍋中加沙參和玉竹以及生姜一起燉煮后食用，這種食用玉竹能滋陰潤肺也能預(yù)防高血糖。

上面為大家介紹的玉竹的食用方法，能讓大家進一步了解玉竹應(yīng)該怎么吃，今后大家再吃玉竹時就可以按上面介紹的正確方法去食用它，但大家想用玉竹治病時，還需要咨詢專業(yè)的醫(yī)生。