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肥料“三要素”對(duì)茶樹的生理作用和對(duì)茶樹產(chǎn)量

更新時(shí)間:2023-05-22 21:38:44作者:佚名

肥料“三要素”對(duì)茶樹的生理作用和對(duì)茶樹產(chǎn)量

茶樹對(duì)氮、磷、鉀的消耗量最大,而土壤中常供應(yīng)不足,需要靠施肥料來補(bǔ)充。所以,這三者被稱為肥料三要素。

氮素在茶樹生理上占有重要地位。它是細(xì)胞原生質(zhì)中蛋白質(zhì)的主要成分,又是茶葉葉綠素、茶素等組成元素。增施氮肥,可以促進(jìn)新梢迅速生長,葉面積也增大,葉綠素增多,細(xì)胞壁變薄,鮮葉持嫩性強(qiáng),并且花蕾減少,茶樹開花期延遲,茶子結(jié)實(shí)率降低,顯示營養(yǎng)生長優(yōu)于生殖生長。如果缺氮,葉色開始變淡;失去光澤,葉片變小、變粗、變硬,隨后停止生長,頂端形成駐芽。嚴(yán)重缺氮時(shí),樹勢(shì)顯著減弱,葉片細(xì)小而黃,光合作用效率減弱,直接影響鮮葉產(chǎn)量。所以說,氮是茶樹生命活動(dòng)的重要元素之一。

磷素是構(gòu)成磷脂重要物質(zhì)的組成部分,而磷脂是原生質(zhì)和細(xì)胞核的組成成分之一。并且磷在茶樹體內(nèi)代謝過程和能量傳遞中起著一定的作用。它對(duì)葉綠素的形成,蛋白質(zhì)、淀粉的合成等,都有密切的關(guān)系;對(duì)于嫩梢的形成,根系的擴(kuò)大也起著重要作用,并有助于增強(qiáng)茶樹抗旱、抗寒性以及生殖生長。如果茶樹缺磷,則體內(nèi)引起代謝失常,蛋白質(zhì)的合成受到抑制,影響葉面積的擴(kuò)大和新梢生長發(fā)育,從而鮮葉產(chǎn)量、品質(zhì)下降。嚴(yán)重時(shí),植株生長差,老葉由呈暗綠到變黃脫落,根系帶黑褐色,生長也差。

鉀素常在生長迅速和蛋白質(zhì)大量合成部分含量最多,表明鉀在茶樹體內(nèi)代謝過程中有重要的作用。它能促使碳水化合物的轉(zhuǎn)運(yùn)和貯存,促進(jìn)光合產(chǎn)物向幼嫩的生長器官運(yùn)輸,加快同化物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)速度,提高光合產(chǎn)物的利用率。它能調(diào)節(jié)茶樹吸水與蒸騰,提高抗旱、抗寒能力。此外,鉀還有促使創(chuàng)傷愈合的作用和提高抗病的能力。當(dāng)茶樹缺鉀時(shí),植株枝條細(xì)弱、稀疏,葉片常提早脫落,邊緣壞死,并且容易感染病蟲害,還不耐干旱。

肥料三要素對(duì)茶葉產(chǎn)量有密切的關(guān)系。從茶葉的分析看,氮的含量最高,一般為4. 5%左右,含磷量為0.8%-1. 2%,含鉀量(k20)為2.0%-2. 5%。多年茶樹栽培實(shí)踐證明,氮肥對(duì)茶葉有明顯的增產(chǎn)效果,氮、磷、鉀配合施用比單施氮肥效果更好。

本文標(biāo)簽: 茶樹  肥料  生理  

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