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草豆蔻和草果仁都是市場(chǎng)上常見(jiàn)的香料，而且是能溫中散寒的中藥材，它們的外觀也十分相似，很多人都不知道這兩者之間有什么不同，其實(shí)草豆蔻與草果仁雖然相似，但也有很多不同之處存在，只要用心了解就能發(fā)現(xiàn)它們之間的不同之處。

草豆蔻與草果仁的區(qū)別

1、來(lái)源不同

草豆蔻和草果仁的來(lái)源并不相同，它們雖然都來(lái)源于姜科植物，蛋草豆蔻，來(lái)源于姜科植物，好豆蔻兒炒果仁則來(lái)源于姜科植物草果。草豆蔻是這種植物的干燥種子團(tuán)而草果仁則是植物草果的干燥果實(shí)。

2、表面顏色

把草豆蔻與草果仁放在一起用心觀察就能發(fā)現(xiàn)它們外表的顏色有明顯區(qū)別，草果仁外表的顏色為棕紅色或者紅棕色，而草豆蔻這種石材外表的顏色多是灰黃色或者灰褐色，根本看不到任何紅色系的顏色存在。

3、性狀與氣味

草豆蔻與草果仁在性狀和氣味上也有明顯區(qū)別，草豆蔻是一種植物的種子，它的團(tuán)瓣中間間隔物為白色，而且每瓣種子數(shù)量高達(dá)在二十到一百枚。而草果的團(tuán)瓣間隔物多為黃棕色，它每瓣種子的個(gè)數(shù)最多不超過(guò)十一枚。草果曬干以后具有獨(dú)特的臭氣，而草豆蔻這種食才則具有自然的香氣。

4、性味歸經(jīng)

草豆蔻和草果都能入藥，它們?nèi)胨幰院蟮男晕稓w經(jīng)各不相同，草豆蔻是一種味辛，性溫的中藥材，它能入脾經(jīng)，而草果則是一種味辛略苦，性質(zhì)溫?zé)釠](méi)有毒性的中藥材。

5、功效作用

草豆蔻與草果在功效與作用上也有明顯的區(qū)別，草豆蔻入藥以后的主要功效是燥濕行氣，溫中止嘔，而草果入藥以后的主要功效則是燥濕除寒和健脾開(kāi)胃，另外草果還具有祛痰截瘧的重要作用，而草豆蔻入藥以后是沒(méi)有這種功效存在的。