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地黃，枸杞，人參等中藥材都可以用來泡制藥酒，除了這些常見中藥材以外，在中藥家族中，適合用來泡制藥酒的中藥材還有很多，但是用它們泡制藥酒時應(yīng)該怎么操作呢？就是人們用于泡制藥酒的中藥材，要不要提前清洗呢？如果大家有泡制藥酒的打算，可以看看下面對泡藥酒知識的專業(yè)介紹。

泡藥酒怎么泡

1、用中藥泡制藥酒，在很多人眼中是一件很簡單的事情，但真正的事實卻并不是那么回事，泡制藥酒并不像人們想的那樣，直接把中藥材放在白酒中浸泡就可以，它還有諸多講究存在，像藥材的質(zhì)量，白酒的質(zhì)量，以及藥材與白酒之間的比例等。

2、再用人參枸杞以及桂圓等常見滋補類中藥材，泡制藥酒時，他與白酒之間沒有明顯比例，但是桂圓在泡酒以前應(yīng)該去掉外殼，人參在泡酒以前最好能把它切成片狀，這樣才能讓他們在被白酒浸泡的過程中，讓營養(yǎng)成分和藥用物質(zhì)析出到白酒中。

3、泡制藥酒還可以根據(jù)中藥材的不同，在泡制的時候加入適量的冰糖，因為有些中藥材的味道特別苦，直接用白酒浸泡成藥酒以后，口感也特別苦，有種難以下咽的感覺，如果在浸泡過程中加入適量的冰糖，就能讓泡好以后的藥酒，口感變好很多，能讓它被更多人接受。

泡藥酒的藥材需要洗嗎

1、在泡制藥酒的時候，不同的藥材處理方法也不相同，很多植物類的藥材是需要清洗以后才能用來泡制藥酒的，因為一些植物性的中藥材多是植物的根徑，它們的表面有大量的雜質(zhì)和污泥，如果不把它們清洗干凈，這些雜質(zhì)和污泥就會影響藥酒的口感與功效。但在把中藥材清洗以后，一定要晾干表面的水分，才能放到白酒中浸泡，一定不能帶水浸泡，不然會影響藥酒的功效也有可能會讓藥酒變質(zhì)。

2、生活中那些已經(jīng)經(jīng)過泡制加工的中藥材，在用來泡制藥酒的時候，可以不用再次清洗，也可以取適量的白酒，把它表面的浮塵沖洗掉，但這樣的中藥材在用來泡酒的時候，一定要認真篩選一次，去掉里面的雜質(zhì)和出現(xiàn)變質(zhì)蟲蛀的藥材，把得到的質(zhì)量好的中藥材直接放到容器中用白酒浸泡就可以。