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鹿茸是中國東北三寶之一，它也是一種名貴的中藥材，更是一種滋補(bǔ)功效出色的保健品，平時(shí)人們食用鹿茸以后能補(bǔ)益氣血，延年益壽，增強(qiáng)身體免疫力，但鹿茸平時(shí)應(yīng)該怎么吃呢？想了解它的正確吃法，可以和小編一起去看看。

鹿茸怎么吃鹿茸的正確吃法

1、泡鹿茸酒

鹿茸是一種適合用來泡藥酒的重要才平時(shí)，想用它泡酒時(shí)，可以把鹿茸切成片狀，放到干凈的大玻璃瓶中，然后加入50度以上的高度白酒，直接密封浸泡，另外用它泡酒時(shí)還可以加入人參枸杞和當(dāng)歸等其他中藥材，用這些中藥材搭配以后泡出的藥酒，滋補(bǔ)功效更加出色。

2、燉鹿茸湯

鹿茸燉湯也是它的常見吃法之一，但如果只用鹿茸燉湯，會感覺它的味道比較怪，不容易讓人們接受，所以平時(shí)用鹿茸燉湯時(shí)，最好給他搭配一些肉類食材，像生活中常見的烏雞，鴿子以及排骨和老鴨等，都適合和鹿茸放在一起煲湯喝，用他們一起做出的湯品味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值特別高。

3、磨鹿茸粉

把鹿茸磨成鹿茸粉以后食用也是它最正確的吃法之一，因?yàn)樯钪泻芏嗳斯ぷ鲏毫Υ?，生活?jié)奏快，沒有時(shí)間在家中煲湯或者泡酒喝，這時(shí)把風(fēng)干以后的鹿茸磨成細(xì)粉末狀，直接口服，就成了他最正確的使用方法，有什么好的鹿茸粉時(shí)可以用黃酒或者淡鹽水送服，這樣能讓鹿茸粉的功效發(fā)揮到最好。

4、煮粥

生活中的鹿茸還可以用來煮粥和蛋，在用它煮粥以前，應(yīng)該先把它制成鹿茸粉，再把準(zhǔn)備好的大米或者其他粥類食材淘洗干凈，在粥快要煮好的時(shí)候，把磨好的鹿茸粉放到鍋中一起煮十五到二十分鐘直接出鍋就可以。