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巴戟天是一種人們比較熟悉的中藥材，有著南國人參的稱號，但是平時它入藥部分只是這種植物的根，人們對它的果實了解卻不多，根本不知道巴戟天的果子應(yīng)該怎么吃，今天我就把巴戟天果子吃法技巧寫出來，告訴大家它應(yīng)該怎么吃。

1、巴戟天果子能醮鹽巴吃

巴戟天果子成熟以后具有很強的烈的味道，有些地區(qū)人們把它叫做乳酪果，直接吃人們不大喜歡，不過在熱帶地區(qū)，那里的居民經(jīng)常會把新鮮的巴戟果粘上鹽巴后食用，口感比較獨特，能起到很強的飽腹作用，而且也能讓巴戟天果子的口感變好一些。

2、巴戟天果子能煮食

煮食也是巴戟天果子的主要食用方法之一，平時大家可以把成熟的巴戟天果子用清水洗凈，切成片狀，放在鍋中，加入適量的清水再加入適量的咖喱一起煮制，開鍋以后再煮十分鐘左右，巴戟天的果子就能熟透，可以取出食用，這時它會帶有濃郁的咖喱香，口感特別好。

3、巴戟天果子可以烤著吃

巴戟天果子還可以烤著吃，平時大家可以把巴戟天果實取下，取出里面的種子，直接放在烤箱中烤制，烤十五分鐘左右就能烤好，烤好以后取出撒上適量的椒鹽或者胡椒粉就能直接食用，香脆可口，特別好吃。

巴朝天果子有哪些功效

巴戟天果子中含有豐富的抗氧化成能，這種物質(zhì)可以提高人體細(xì)胞的活性，也能保護(hù)心臟，增強心肌的收縮能力，還能修復(fù)受損的心肌細(xì)胸骨，加快新臟新陳代謝，平時經(jīng)常食用不但可以飽腹還能預(yù)防心力衰竭以及心肌缺血等常見心臟病的發(fā)生。