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雷蘑菇能吃嗎？很多人看到這個問題都會說不能吃，因為雷蘑菇在他們眼里只存于植物大戰(zhàn)僵尸這款游戲中。其實并不是那么回事，雷蘑菇在現(xiàn)實中也有存在，它是菌類食材的一種，也叫青腿子或者口蘑。它不但能吃能，而且味道還特別鮮美，下面我就對它做一個具體的介紹，告訴大家它怎樣做最好吃。

雷蘑菇能吃嗎

游戲中的雷蘑菇不能吃，現(xiàn)實中存在的真實雷蘑菇是可以吃的，它含有大量高質(zhì)量蛋白與多種氨基酸，還有一些天然多糖，能促進人體代謝，提高人體各器官的功能，除此以外它還能入藥，能宣腸益氣，也能散血清熱，它對人類的麻疹以及情緒不穩(wěn)，煩燥不安等種不良癥都有很好的調(diào)理作用，而且平時多吃雷蘑菇還能滋補身體，提高人體免疫力。

雷蘑怎樣做好吃

1、蒜香雷蘑好吃

雷蘑用大蒜炒制特別好吃，在炒的時候需要準備兩百克新鮮的雷蘑，兩頭大蒜以及適量胡蘿卜和青椒，把它們?nèi)肯磧?，大蒜切末，青椒與胡椒切絲，雷蘑切片，在鍋中放油，加熱以后把蒜末入鍋炒香，隨后放入青椒與胡蘿卜，炒勻以后再放入雷蘑片，加生抽與食用鹽調(diào)味，炒熟以后取出裝盤就能食用。

2、雷蘑炒肉好吃

雷蘑本身只有自然的鮮香味，它的可塑性很強，平時適合與肉類食材一起搭配食用，最簡單的做法就是用雷蘑炒肉，炒肉時要提前把瘦肉切片，加生抽與淀粉腌制一下，再把雷蘑切片，起鍋放油以后把肉片入鍋炒散，炒到變色以后加入雷蘑片，炒勻以后再按自己的需要加調(diào)味料進行調(diào)味就可以。雷蘑除了可以炒肉以外，還能與排骨、雞肉以及羊肉等肉類食材一起燉制以后食用，燉好以后雷蘑味道鮮美，肉類食材的口感也會變得特別鮮嫩。