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韭菜作為蔬菜，它的籽也就是我們知道的韭菜籽是韭菜的精華部分。韭菜籽一般來說是作為中藥材來食用。可以起到溫肝補腎，壯陽補精，溫暖腰膝的作用。而且韭菜籽中富含維生素等必須的營養(yǎng)元素，可以滿足我們的生命活動。但是你真的了解韭菜籽么，它有這么多的功效，但是應該怎么吃才可以發(fā)揮出中藥韭菜籽的功效呢？

中藥韭菜籽的吃法

1、直接食用

韭菜籽的味道比較好，有一點韭菜的香氣，又比韭菜的味道清淡一些，更多人可以接受。為了保留韭菜籽所有的味道，可以選擇直接食用，這樣也不會在食用的過程中出現(xiàn)味道不合而難以下咽，更不會因為處理不當，造成韭菜籽的功效銳減，所以直接食用不失為一種好方法。

2、開水沖服

韭菜籽用開水沖服的效果也比較好。一次只需要一勺即可，每天食用兩次就可以了。食用的時候，開水可以沖服，但是事先最好用溫水進行調(diào)勻，這樣可以讓韭菜籽充分沖散。沖散以后再次加入一些熱水，就可以將韭菜籽充分調(diào)和，食用起來會更加順口哦。

3、飲料混合

因為韭菜籽的味道有些人可能接受不了，所以更多的為了口感的考慮，可以在食用的時候加入一些蜂蜜，效果會更好。而且加入一些牛奶、豆?jié){、飲料等一起混合食用，需要注意的是，因為韭菜籽中的膳食纖維會自然沉淀，所以看到沉淀物不要擔心哦，可以放心食用的。