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　　美東光陰周二，人造肉生產(chǎn)商Beyond Meat(BYND.NASDAQ)稱將通過阿里巴巴旗下盒馬鮮生銷售其植物漢堡肉餅。銷售將于本周末在上海的50家盒馬鮮生門店開始，并準(zhǔn)備于9月再擴(kuò)展到在北京和杭州48家門店。受此影響，Beyond Meat股價盤前大漲。

　　據(jù)美國市場調(diào)查咨詢公司 Marketsand Markets的硏究報告，2018年全球肉類替代品市場約為310億人民幣，預(yù)計將每年以68%的重合增長率增長，到2023年將達(dá)到440億元。與此相比，全球肉類消費(fèi)約9.5萬億元，要是人造肉的滲透率達(dá)到1%，那么市場規(guī)模將達(dá)到950億元。“‘人造肉’是未來食品的標(biāo)志性產(chǎn)品，機(jī)構(gòu)預(yù)料到2040年全球‘人造肉’市場份額將達(dá)60%?！睒I(yè)內(nèi)能手稱。

　　相關(guān)上市公司：

　　雙塔食品：蛋白原料有通過經(jīng)銷商供應(yīng)贈Beyond Meat;

　　金字火腿：在互動平臺表示，公司的植物肉(人造肉)產(chǎn)品現(xiàn)已開始生產(chǎn)，目前在金字火腿天貓旗艦店有售。該產(chǎn)品由公司與美國杜邦公司技術(shù)合作生產(chǎn)。