農業(yè)農村部：11月16日全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間：2022-05-20 00:05:45作者：佚名
穩(wěn)定生豬生產，保障豬肉供應，事關“三農”發(fā)展、群眾生存和物價穩(wěn)定。為確保嵊州市生豬產業(yè)“增產保供”，市“六穩(wěn)”“六?！鞭r業(yè)專班自啟動以來，踴躍深入養(yǎng)殖戶家中，宣傳普遍非洲豬瘟防控知識，同時為他們提供生物安全主意的技術指導，進一步增強了養(yǎng)殖戶對畜牧疾病防止意識，助力他們養(yǎng)殖增收。
“現(xiàn)在飼料袋表面測出來的溫度是73度，只要這個溫度保持20分鐘以上，就能將病菌殺死。”6月9日上午，作為農業(yè)專班生豬工作子專班的一員，嵊州市農林局畜牧業(yè)發(fā)展中央副主任金堯慶與工作人員一起，再一次來到長樂鎮(zhèn)呂波畜禽養(yǎng)殖場，對該養(yǎng)殖場內的飼料滅菌消毒系統(tǒng)的運行工作，進行技術指導。
據悉，在非洲豬瘟和新型冠狀病毒雙重疫情的緊張局勢下，把控好生物安全體系建設對一個豬場來說至關重要?！胺侵挢i瘟是一種急性、出血性、烈性傳染病。要是豬舍里開始浮現(xiàn)確診病例，其余大部分生豬都約摸被感染。感染該病，生豬死亡率極高，極易贈養(yǎng)殖戶帶來碩大損失?！痹谶@雙重疫情的緊張局勢下，我市有關部門引導生豬養(yǎng)殖場改善動物防疫條件，盡善清洗消毒、出豬間臺等防疫設施設備，同時，引導養(yǎng)殖戶將養(yǎng)殖場形成一個封鎖的環(huán)境，做到不讓病毒帶進豬場，同時也不讓病毒帶出豬場。此外，我市先后兩次實行市外生豬及其產品禁止陷入的“雙禁”舉動，確保本地生豬的安全。
金堯慶介紹說，進場的人、必需品、豬和出場的豬和豬糞都可以用消毒水進行消毒，但最重要的豬飼料，是無法用消毒水的，所以如何確保飼料安全，成了他們工作的重中之重?！帮暳鲜遣粫Р《镜?，但是飼料的包裝袋是很簡單沾上病毒的，所以我們引導大規(guī)模的養(yǎng)殖場安裝飼料塔，直接從外圍將飼料輸送到飼料塔?！苯饒驊c告訴記者，飼料塔的制作成本極高，而我市的養(yǎng)殖場以中小規(guī)模為主，對他們來說成本太高。
“除了消毒劑，高溫也可以有效殺滅病毒，我們就想到在飼料進場之前，讓其在一個封鎖的空間內，進行高溫消毒?！庇谑?，針對我市中小規(guī)模豬場多的特點，相關部門創(chuàng)新研制出飼料滅菌消毒系統(tǒng)。該系統(tǒng)能在20分鐘內將一個密閉空間的溫度升至110℃，只要將飼料販拭在其中20分鐘以上，就能將病毒徹底殺滅，以此來保證飼料的安全。
目前，嵊州市共留存規(guī)模生豬養(yǎng)殖場358家，生豬存欄19.482萬頭，生豬存欄量排全省第二。豬場的生物安全提升改造工作，將于7月底前實現(xiàn)留存豬場全籠罩，推動我市生豬產業(yè)的“增產保供”。
在豬場的生物安全提升改造工作開展的同時，農業(yè)專班根據我市生豬養(yǎng)殖實際，制定出“一場一策”的生物安全操作規(guī)范，及時組織培訓，并現(xiàn)場指導養(yǎng)殖場。目前已對全市所有養(yǎng)殖場進行了一次輪訓，養(yǎng)殖戶不斷提高認識，密切配合并按請求做好生物安全提升工作，嚴厲管好“六扇門”，抓好豬場防控，有力保障市民餐桌上食品安全。