農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-05-21 17:52:54作者:未知
2019年11月20日13:57分,北京京都信苑飯店會議室的聚光燈下,天兆豬業(yè)董事長余鋪瀏中國畜牧協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)正式發(fā)布余式豬場5.0樓房式豬舍。與之一同見證的,還有發(fā)布會現(xiàn)場來自全國各地超600位行業(yè)精英,豬場動力網(wǎng)受邀共同見證這一時刻。 由于發(fā)布會到場人數(shù)超出預(yù)期,會務(wù)人員不得不在會場后頭加上幾排椅子,這讓偌大的會議室顯得有些簇?fù)?,一位與會者說到:“向來只聞其名,不見其場,我今天就是想來看看這豬場到底是怎么建的,好在何處“。
發(fā)布會現(xiàn)場,天兆豬業(yè)余平董事長贈余式豬場5.0樓房式豬舍這樣定義:5.0就是“三無四省 五層防護”再升級!是余式集豬場集體布局、建造結(jié)構(gòu)、材質(zhì)工藝、管理及防疫需求于一體的基于4.0的升級版本,并非大家講的智能化豬場。
【三無】 無污水、無臭氣、無蚊蠅;【四省】 省土地、省投資、省能源、省人工;【五層防護】 外外勤、外內(nèi)勤、隔離區(qū)、內(nèi)勤、生產(chǎn)區(qū)
事實上,樓房養(yǎng)豬在我國養(yǎng)豬業(yè)已不算新鮮,但各地對樓房的設(shè)計建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及請求參差不齊。在建造師出身的余平董事長看來,養(yǎng)豬如今已經(jīng)是帶著“鐐銬”在跳舞,這種情況下的豬場設(shè)計是講求專業(yè)性的,不士淳感覺碼磚。設(shè)計要能解決實際問題,好的設(shè)計,還要解決核心問題。不是今天豬熱了裝空調(diào),明天豬寒了裝上暖氣。豬場的設(shè)計還不能只局限于眼前,還要盡量去滿意未來需求。 余式豬場誕生之初 早在2009年,天兆就提出了以生物安全為首的“十六字經(jīng)”,倒不是天兆預(yù)料到了非洲豬瘟有到來的一天,而是那時的天兆向來在與疾病作斗爭。余平董事長向豬場動力網(wǎng)記者透露:早先覺得自己的豬養(yǎng)的不好,所以向來在琢磨豬場改造的事情,余式豬場就是這樣被“逼”出來的。 2018年暴發(fā)的非洲豬瘟疫情更讓天兆意識到了生物安全的重要性。所以,余式豬場5.0樓房式豬舍通過絕對的物理隔絕、嚴(yán)厲的分區(qū)、明確的分流、五個梯次增強的防護圈層在豬場建立起一套嚴(yán)密健全的生物安全體系,以實現(xiàn)最大程度地降低豬場暴發(fā)疾病的風(fēng)險。 “
生物安全之外,工程防控也是天兆必須要去解決的問題?!痹陴B(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)深耕15年的余平董事長直言,“能用硬件解決的問題,絕不用軟件來解決;能用軟件解決的問題,一定不要用管理體系解決;能用管理體系解決的問題,絕不用人。人會有情緒成本,所以惟獨當(dāng)硬件解決不了問題的時候天兆才會配軟件,軟件解決不了問題的時候才會去匹配管理體系,鼓動機制等等。這并非是對人的不相信,只因為硬件是一種“更好、更快、更省”解決問題主意。”
余式豬場5.0樓房式豬舍以6000萬元投資,實現(xiàn)了6600頭基礎(chǔ)母豬“拎包入住”,豬場每一個尺寸的設(shè)計跟規(guī)劃都浸染著余平董事長的汗水,豬場的設(shè)計占領(lǐng)了他60%的精力,凡事親力親為,惟獨測量計算等環(huán)節(jié)他才會交贈其他工程師盡成。即便如此,現(xiàn)在的余平董事長也還是覺得自己屬于養(yǎng)豬不夠好的那一個,他覺得還可以做得更好。 天兆曾“頭頂”環(huán)保 據(jù)查證,近幾年,證件齊全且沒有造成實際污染的天兆豬業(yè),也因逼近水源等緣故,幾家豬場被列入“關(guān)?!泵麊?。外人眼里,天兆也是環(huán)?!笆芎φ摺保嗥蕉麻L卻不這么以為,他覺得這是天兆沒有考慮周全的結(jié)果,環(huán)保是勢在必行的。
眼前各地“穩(wěn)產(chǎn)保供”聲起,環(huán)保問題看起來有些“緩”了,但至⒖逃不過隨著生存水平的不斷提高而日益嚴(yán)重,豬場所在地周邊居民就會是一個難以對付的大問題。 如今的余式豬場5.0樓房式豬舍,通過干清糞工藝、全方位多層次節(jié)水等設(shè)施設(shè)備,使豬場污水達(dá)到零排放。余式豬場5.0樓房式豬舍特有的氣樓結(jié)構(gòu),對豬舍外排的氣體進(jìn)行集中除臭處理,讓豬舍保持空氣清新。此外,在進(jìn)氣口設(shè)置有防蠅防鳥網(wǎng)、糞道防風(fēng)板,避免外界蚊蠅陷入豬舍。糞污日清日結(jié),專門的設(shè)備對死豬及時無害化處理,防止蚊蠅滋生。最終實現(xiàn)場區(qū)無污水、無臭氣、無蚊蠅,既讓場內(nèi)養(yǎng)豬環(huán)境優(yōu)良,也極大減輕了養(yǎng)殖對周邊環(huán)境造成的污染。
勇豈止步攀“豬”峰
天兆豬業(yè)自2004年在四川南充成立以來,一路披荊斬棘。2011年榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)國家生豬核心育種場”、2014年開始發(fā)布“余式豬場2.0版本”、2016年推出“天兆養(yǎng)豬模式”、2019年提出10元/公斤的生產(chǎn)成本目標(biāo)及“體面養(yǎng)豬”概念... 曾在去年畜博會期間霸屏重慶機場及高鐵立等重要交通樞紐的天兆豬業(yè)余式豬場,各種形象廣告也早已遍布中國航班最多、年度客運量最大的南方航空的航機雜志。在天兆看來,刷屏的不只是形象廣告,更是為全體養(yǎng)豬人的發(fā)聲,讓更多行業(yè)外的人看到養(yǎng)豬業(yè)的科技實力,改變對養(yǎng)豬行業(yè)落后的刻板印象。
面對即將到來的2020年,天兆豬業(yè)早已立下了“孤資1萬頭曾祖代,孤資+合資20萬頭祖代,加盟+服務(wù)100萬頭二元母豬”的121目標(biāo)。在余平董事長看來,養(yǎng)豬業(yè)不能向來在老路子上打轉(zhuǎn),尤其在非洲豬瘟常態(tài)化后,行業(yè)總需要有一些打破,總歸得琢磨出一些主意去解決非瘟等疾病的問題、環(huán)保的問題、土地等綜合問題,再不能頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳。未來的余式豬場,將把已經(jīng)成型的體系做到極致,往自動化、智能化方向一路勇往直前攀“豬”峰。