農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-21 17:53:12作者:未知
11月5日,廣西陸川縣召開生豬重養(yǎng)大會
“非洲豬瘟”疫情陰霾還未散去,廣西陸川縣于11月5日在全國范圍內(nèi)率先召開生豬重養(yǎng)大會,提出重振廣西陸川豬雄風(fēng)的口號。會上,陸川縣明確重養(yǎng)目標(biāo)是到2020年春節(jié)前期,存欄量增至50萬頭,并保持適當(dāng)增速,到2020年8月份增至100萬頭左右,到2021年春節(jié)前后基本恢重到非洲豬瘟疫情前的規(guī)模。
據(jù)說,廣西陸川縣養(yǎng)豬始于漢朝而興旺于唐朝,明朝(1579年)編纂的《陸川縣志》中已有關(guān)于陸川豬的記載。1973年被中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院確以為中國“八大名豬”之一。
然而受2018年爆發(fā)的非洲豬瘟的影響,陸川豬養(yǎng)殖量呈現(xiàn)“斷崖式”下降。存欄量從非洲豬瘟疫情前的131多萬頭銳減至目前23.5多萬,市場供贈(zèng)量緊缺,豬肉價(jià)格快速上漲,目前已打破80元/公斤。
豬肉價(jià)格上漲,李官的肉攤生意不好做
這場瘟疫讓世世代代以養(yǎng)豬為生的陸川人生存舉步維艱。李官是陸川本地人,今年54歲,在誘耶菜市場賣豬肉有二十余年,今年的高肉價(jià)讓不少本地人望而卻步,“現(xiàn)在生意不好做,豬肉都要33一斤,買的人少了”,他說。李官不光在市場賣肉,像許多陸川人一樣,家里還養(yǎng)豬。“原來都是十幾二十頭養(yǎng)殖,2018年覺得豬肉行情好,擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)了210多頭。沒想到遇到豬瘟,損失慘重,現(xiàn)在家里只剩下3頭豬?!笔畮兹f的損失并不是一個(gè)小數(shù)字,李官現(xiàn)在只能靠在菜市場賣豬肉和孩子在外打工所得的工資生存。
瘟疫之下,陸川豬瀕臨“絕種”風(fēng)險(xiǎn)
溫劍是陸川豬養(yǎng)殖協(xié)會會長,也是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬大戶。2018年,他的豬場存欄1萬多頭,現(xiàn)在只剩下400多頭,直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)1300多萬。作為會長,溫劍還肩負(fù)著保存陸川豬“火種”的艱巨任務(wù)?!胺侵挢i瘟”疫情之下,中國八大名豬之一,中國最好的母本豬之一的陸川豬的保種工作迫在眉睫。
陸川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、水產(chǎn)畜牧局局長凌春克跟溫劍等養(yǎng)殖戶一起,把部分“根正苗紅”陸川豬苗養(yǎng)殖在原離養(yǎng)殖場的山中。以防萬一,還將陸川豬基因送去中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院基因庫。在種種“保種”措施之下,目前種豬存欄1萬多頭,成功盡成陸川豬保種任務(wù)?!瓣懘ㄘi有2000多年了,要是在我們手上絕種的話,后人要罵我們。”,凌春克說。
為恢重養(yǎng)殖戶的信心,陸川縣于11月5日召開生豬重養(yǎng)大會,陸川縣委領(lǐng)導(dǎo)、畜牧能手、養(yǎng)殖戶共400多人參加。會上,陸川縣明確重養(yǎng)目標(biāo)是到2020年春節(jié)前期,存欄量增至50萬頭,并保持適當(dāng)增速,到2020年8月份增至100萬頭左右,到2021年春節(jié)前后基本恢重到非洲豬瘟疫情前的規(guī)模。為知道決養(yǎng)豬戶“不敢養(yǎng)、不想養(yǎng)”的問題,陸川縣爭取財(cái)政資金6000萬用于生豬恢重生產(chǎn)。對于新購買的母豬進(jìn)行300元/頭的獎(jiǎng)勵(lì),為母豬按照3000元/頭的保額進(jìn)行投保,還投資購買PCR豬瘟檢測銥戴。此外,還按照1:5的比例與農(nóng)商行共同出資3000萬設(shè)立陸川豬養(yǎng)殖基金,解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。“目前已有3000萬落實(shí)到位,剩下的一半正在踴躍爭取,盡快把錢用在生豬恢重生產(chǎn)上?!标懘h人民政府副縣長丘妙軍說。
養(yǎng)殖大戶溫劍受豬瘟影響損失1300萬人民幣
11月6日,也就是重養(yǎng)大會召開后的第二天,溫劍從湖南購買了1302頭豬苗,每頭價(jià)格1850元。為了重養(yǎng)成功,他從幾個(gè)方面著手。首先,另選新址建豬場,做堤瀆來的豬苗跟原來的豬物理隔離,避免交織感染;其次,跟楊翔集團(tuán)合作“鐵桶”養(yǎng)殖模式,通過圍墻、密閉式圍欄、防蟲網(wǎng)三層設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)全封鎖養(yǎng)殖場改造。再次,豬舍內(nèi)采用高架網(wǎng)床設(shè)計(jì),讓豬和糞便分離,減少感染風(fēng)險(xiǎn);最后,在飼料中添加益生菌,有利于豬的排泄和腸道清潔,最終達(dá)到環(huán)保請求。作為受損嚴(yán)重的養(yǎng)殖戶,溫劍依然很看中養(yǎng)豬的前景?!梆B(yǎng)豬是陸川人的一種習(xí)慣”,他說,“我的目標(biāo)很明確,用三年的光陰,把豬瘟損失的賺歸來,很有信心”。
“非洲豬瘟是一次劫難,同時(shí)也是一次機(jī)會”丘妙軍說,“下一步,要處理好養(yǎng)殖場(戶)自力更生與政策攙扶、恢重養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的‘兩個(gè)關(guān)系’?!?/p>