農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-02 01:07:32作者:佚名
生豬價格,再次成為生豬市場的熱議話題,刺激撥動養(yǎng)豬、屠宰加工、消費三大群體的柔弱神經(jīng)。
兩廣地區(qū)價格差異之詭異!
自廣西博白爆出疫情之后,一篇報道中稱,除貴港外各地母豬(200斤以上)存欄剩余不多,而拋售的價格尤其低廉,均價在2元/斤左右;而生豬的價格各地高低不同,堪稱混亂, 220-240斤的生豬普通為5-6元/斤,有些地方整脫獪?zhǔn)蹍s只能賣出5、6百元;普通較為常見的是根據(jù)生豬體重劃分檔次, 150斤左右的育肥豬,價格為3元/斤左右,而體型更小的豬價格讓養(yǎng)殖戶吐血,100斤的豬價格僅為1-2元/斤。
而與此同時,廣東地區(qū)生豬價格卻聯(lián)系跳漲,一周內(nèi)漲幅接近 2 元/千克,進而帶動華中、 華東等地區(qū)聯(lián)動上漲,全國豬價呈現(xiàn)出快速上漲走勢,今日全國豬價有24個省市浮現(xiàn)上漲。
非瘟影響今年豬周期之詭異!
據(jù)中泰證券分析師陳奇、潘振亞分析,造成上述現(xiàn)象的緣故,主要是5月27日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布廣西博白一起非洲豬瘟疫情,廣西生豬因為疫情外調(diào)受限,廣東拋售結(jié)束,進而導(dǎo)致行業(yè)豬源減少, 多地浮現(xiàn)“搶豬”現(xiàn)象,因此生豬、白條、鮮凍肉報價齊漲。在博白疫情之前,兩廣地區(qū)拋售是前期壓制豬價上漲的主要因素。
歸顧2018年10-11月,非洲豬瘟在我國北方地區(qū)剛爆發(fā)不久,國內(nèi)生豬價格顯現(xiàn)出顯然的“南北差價”,彼時北方的生豬產(chǎn)能由于疫情和價格因素大幅去化,但是包括廣東、廣西、 四川等在內(nèi)的南方地區(qū)由于“南北差價”的存在并未大幅降低養(yǎng)殖密度,甚至還增添了一批仔豬產(chǎn)能。所以對應(yīng)6個月之后的育肥市場,也就是2019年5月,非洲豬瘟疫情逐漸由北到南傳播后,未顯著降低養(yǎng)殖密度的兩廣地區(qū)疫情壓力突增,進而引發(fā)了5月份的大規(guī)模拋售現(xiàn)象,也就是前期壓制豬價上漲的主要因素。
分析師稱從歷史數(shù)據(jù)上來看,往年年后豬肉消費普通從5月后開始?xì)w升,6-8月消費旺季到來,伴隨豬價同步止跌上漲。而今年豬價在消費淡季漲幅已經(jīng)創(chuàng)歷史新高,預(yù)計隨著本輪屠宰整頓盡成、兩廣拋售結(jié)束和消費的歸暖,豬價有望開始加速上漲模式。非洲豬瘟下行業(yè)母豬產(chǎn)能持續(xù)大幅收縮已經(jīng)奠定了未來豬價大幅上漲的基調(diào),隨追薯價上漲擾動因素的出清,和6-8月消費旺季到來,豬價將再次陷入趨勢性上漲階段。
戰(zhàn)勝非洲豬瘟是一個長期的過程,非洲豬瘟依然如同一把用頭發(fā)絲懸在養(yǎng)殖戶頭上的一把劍?!皟r格上漲,產(chǎn)能收縮”使得整個生豬養(yǎng)殖行業(yè)在周期反轉(zhuǎn)階段浮現(xiàn)了一種非典型的現(xiàn)狀,打破了以往傳統(tǒng)豬價分析框架的蛛網(wǎng)模型。以往周期反轉(zhuǎn)階段,生豬價格的上漲勢必伴隨著養(yǎng)殖主體的大量補欄,從而導(dǎo)致豬價在達到景氣高點后又快速下行;而本輪周期,由于非洲豬瘟的存在,生豬價格的上漲伴隨著行業(yè)能繁母豬產(chǎn)能的持續(xù)去化,這就或?qū)?dǎo)致本輪周期反轉(zhuǎn)豬價高點與持續(xù)光陰超預(yù)期。