農業(yè)農村部:11月16日全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-05 14:31:37作者:佚名
4日全國生豬市場均價為7.93元/斤,目前豬價已經持續(xù)下跌一周了。全國各地豬價全面跌落到8元/斤以下。豬價經過反彈重歸8元/斤的關口后又再次疲軟乏力,附近清明,養(yǎng)殖戶惜售情緒減緩,市場上生豬出欄有序,終端消費較為疲軟。
市場調查數據顯示,4日山東、河南兩地豬價波動較大。河南駐馬店4日豬價為7.8元/斤,河南南陽4日豬價7.85元/斤,河南鄭州4日豬價7.75元/斤,山東淄博、德州、臨沂等地豬價跌落到7.8元左右。作為生豬存樂伢省,山東、河南豬價岌岌可危,均跌破八元大關。
近期北方豬市呈現小幅跌落狀態(tài),東北和華北地區(qū)規(guī)?;B(yǎng)殖場挺價意愿減弱,4日多地市場出欄價均以跌落0.05-0.10元/斤為主,屠宰場收購較為順暢,提量艱難,預計豬價還將潞傍跌落;南方豬市穩(wěn)中偏弱運行,部分規(guī)模養(yǎng)殖場出欄價以穩(wěn)定為主,養(yǎng)殖戶觀望情緒濃厚,出欄踴躍性有所增添,豬價跌落走勢顯著。
近日北方多地生豬價格均浮現歸調的現象,由于市場消費疲軟,屠宰企業(yè)收購較為順暢,所以壓價動作仍在潞傍。南方豬價以平衡調整為主。從短期的需求端來說,清明節(jié)的確會對豬肉需求有一定的利好,但是節(jié)前的透支需求影響更大,加上市場屬于季節(jié)性需求淡季,所以4月份的豬肉需求上行較為艱難,持續(xù)掣肘豬價漲勢。
從供應端來看,豬源供應量沒有什么變幻,不多也不少,養(yǎng)殖戶出欄踴躍性增添,因此不管是在清明還是辭的因素的刺激下,市場也不會浮現缺豬的現象。所以這種供需格局下,豬價不會產生大漲也不會大跌。生豬均價止?jié)q轉跌的態(tài)勢顯然,尤其是北方地區(qū),跌幅顯然大于南方地區(qū)。清明節(jié)的到來顯然提高了養(yǎng)殖戶的出欄踴躍性,并且養(yǎng)殖戶由于擔憂后市行情的走勢,對于大體重的豬只潞傍飼養(yǎng)踴躍性減弱,出欄傾向增添,所以選擇節(jié)前出樂伢豬的養(yǎng)殖戶較多。也造成了目前市場供應逐漸增添,屠宰企業(yè)采購難度顯然降低的局面。
而目前白條豬肉消費不佳,市場需求疲軟,僅依賴南方清明祭祖的需求提振力度不足以支撤薯價上漲,所以大部分屠宰企業(yè)開始重啟壓價策略。加上目前生豬調運再次活躍,導致南方豬價受北方低價豬源的沖擊,局部地區(qū)小幅跌落,不過集體依然受清明節(jié)效應支撐著。目前來看大豬的出欄利空短期行情,利好遠期豬價,預計供應偏緊局面將持續(xù),后市豬價有望持續(xù)顛簸前行。
短期內,全國大部分市場豬價易跌難漲,少部分地區(qū)受短時務工人員和城市發(fā)展規(guī)劃的影響,暫時會有所調整。從集體來看,后市豬價及終端市場不太樂觀,收益較差,短期內所下降,但降幅不會太大,清明節(jié)前后以弱勢趨穩(wěn)為主。