農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-07 03:21:05作者:佚名
2017年1月份生豬異動情況預(yù)警報告
無錫市物價局生豬成本收益動態(tài)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:2017年1月份我市生豬價格持續(xù)高位運行,玉米價格略有下跌,豬糧比價2016年12月份的8.62:1上升至9.76。根據(jù)《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》,豬糧比價高于9.5:1為價格重度上漲紅色預(yù)警區(qū)域。時隔7個月后,我市生豬價格再次陷入紅色區(qū)域,現(xiàn)將異動情況報告如下:
一、生豬飼養(yǎng)成本收益情況
(一)生豬飼養(yǎng)成本基本持平。1月份我市生豬出欄頭重130.00公斤,環(huán)比增添1.30%。均勻頭豬養(yǎng)殖成本1907.74元,比上月增添1.27元,增幅0.07%。
(二)生豬出欄價格小幅上漲。1月份我市生豬均勻售價為每公斤18.34元,環(huán)比上漲8.48%,同比上漲2.69%。
(三)生豬養(yǎng)殖收益大幅上漲。1月份我市頭豬產(chǎn)值2399.06元,環(huán)比增添9.84%;頭均盈利491.32元,比上月增添213.69元,增幅76.97%。
(四)豬糧比價在紅色預(yù)警區(qū)域內(nèi)運行。1月份,我市玉米均勻批發(fā)價格為1.88元/公斤,環(huán)比下跌4.08%,豬糧比價為9.76:1。
二、市場分析預(yù)料
據(jù)上述數(shù)據(jù)顯示,1月份生豬價格上漲,豬糧比價提高,養(yǎng)殖收益增添。緣故:
一是節(jié)日效應(yīng)刺激消費,市場供求失衡。元旦前后向來是豬肉消費旺季,再加上今年春節(jié)提前到來,南方、北方分辭有制作臘肉和殺年豬習(xí)俗,豬肉消費需求相比往年更為集中,市場需求旺盛。但是,農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示:2016年12月份國內(nèi)生豬存欄量環(huán)比下跌2.00%,同比下跌4.20%;能繁母豬存欄環(huán)比下跌0.50%,同比下跌3.60%,國內(nèi)生豬產(chǎn)能仍處在下降通道,對市場供應(yīng)形成制約。因此,需求增添、供應(yīng)不足是1月份生豬價格上漲的主要緣故。
二是玉米產(chǎn)能過剩,價格持續(xù)走低。國內(nèi)玉米市場長期處在“高產(chǎn)量”、“高庫存”、“高進口”的三高背景下,市場供應(yīng)量較為充沛,去庫存背景下,國儲陳糧拍賣持續(xù)流入市場,玉米價格易跌難漲。年底北方主產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)余糧充沛,農(nóng)戶出售意愿變強,市場供應(yīng)潞傍增添,再加上用糧企業(yè)年底開工率低、壓價心理較強,南北港口庫存充沛,玉米供應(yīng)壓力凸顯,市場利空氣氛濃郁,價格跌跌不休。生豬價格上漲、玉米價格下跌的情況下,豬糧比價上升至紅色區(qū)域。
三是養(yǎng)殖戶前期壓欄,本月出欄分量增添。1月份出欄的生豬頭均分量130.00公斤,環(huán)比上漲1.30%,加上均勻售價環(huán)比上漲8.48%,使得頭均產(chǎn)值環(huán)比上漲9.84%;雖然仔豬價格環(huán)比上漲7.06%,但是精飼料價格在玉米的拉動下下跌5.88%,養(yǎng)殖總成本僅增添0.07%;增減因素相抵后,凈利潤環(huán)比增添76.97%。
春節(jié)過后豬肉消費陷入疲軟期,由于企業(yè)尚未重工,學(xué)校還沒開學(xué),再加上臘肉替代鮮肉消費,市場需求低迷,有利于屠宰企業(yè)壓價,目前生豬價格已浮現(xiàn)歸落。但是,由于國內(nèi)生豬存欄量仍處在歷史低位,隨著消費需求的歸升,生豬價格未來仍有反彈的約摸,預(yù)計2017上半年將呈高位顛簸的走勢。
三、建議
1、適時投放地方存儲肉,平衡市場供求矛盾。1月份國內(nèi)貴州、甘肅等省份,和寧夏銀川、江蘇泰州等市,綠澍向投放存儲肉,對增添市場供應(yīng),平抑豬肉價格起到了踴躍作用。2016年12月江蘇省物價局、江蘇省發(fā)展和改革委員會、江蘇省財政廳、江蘇省農(nóng)業(yè)委員會、江蘇省商務(wù)廳五部門聯(lián)合發(fā)布了《江蘇省緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案實施細(xì)則》,明確了防止生豬價格過度上漲的相關(guān)措施,投販?zhǔn)砣獯鎯κ侵饕胧┲弧?jù)知道,自2015年生豬價格上漲以來,我市未有投放存儲肉的信息發(fā)布,建議相關(guān)部門密切關(guān)注我市生豬價格走勢,及時啟動收儲或投放,實施保供穩(wěn)價。
2、發(fā)展規(guī)模高效養(yǎng)殖業(yè),穩(wěn)定生豬供應(yīng)。剛剛發(fā)布的2017年中央一號文件提出“穩(wěn)定生豬生產(chǎn),優(yōu)化南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局,引導(dǎo)產(chǎn)能向環(huán)境容量大的地區(qū)和玉米主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移?!备鶕?jù)《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》江蘇作為拘束發(fā)展區(qū),生豬生產(chǎn)發(fā)展空間受限,未來區(qū)域養(yǎng)殖總量保持穩(wěn)定。建議相關(guān)部門根據(jù)宏觀經(jīng)濟政策,結(jié)合我市實際制定相應(yīng)的生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃,加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推動養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?;?、集約化、綠色化發(fā)展,提高生豬生產(chǎn)效率,保障市場有效供贈。
3、加強春季疫病防控,提高生豬存活率。春季天氣多變,氣溫忽寒忽熱,是生豬疫情高發(fā)期,建議相關(guān)部門加強技術(shù)指導(dǎo),催促養(yǎng)殖戶做好飼養(yǎng)管理,盡善安全措施,避免不必要的損失;同時加強疫情監(jiān)測和流通防疫監(jiān)管,做好應(yīng)急預(yù)案和相關(guān)準(zhǔn)備,發(fā)明情況立即處置,把不利影響控制在最小范圍內(nèi)。