農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間:2022-06-12 03:22:28作者:佚名
2017年第1周(1月2日-1月8日),新年開局首席周。據(jù)全省26個集貿(mào)市場價格定點(diǎn)監(jiān)測,本周生豬價格持續(xù)好的行情,潞傍向上,豬市全面向好,豬價高位向上。本周,山東省生豬價格為17.75元/公斤,同比歸升了6.93%,環(huán)比歸升3.44%;豬肉價格為29.45元/公斤,同比升高7.17%,環(huán)比升高2.04%。豬糧比價為10.38:1,同比增添18.22%,環(huán)比歸升5.70%,現(xiàn)在一頭育肥豬利潤普通在600元左右。
仔豬價格保持歸升,目前價格為32.43元/公斤,環(huán)比歸升3.58%,同比上升34.29%,最高價為46.60元/公斤(鄒城),最低價為21.50元/公斤(安丘)。仔豬價格持續(xù)上升,這一方面顯示了養(yǎng)殖端對于后市的踴躍心態(tài),另一方面也顯示了仔豬價格歸暖是市場規(guī)律調(diào)節(jié)的必然,能繁母豬數(shù)量浮現(xiàn)階段性緊張,也助推了仔豬價格趨高。
短期來看,下周陷入農(nóng)歷臘月中旬,屠宰企業(yè)或綠澍陷入春節(jié)備貨階段,屆時生豬需求量增添,企業(yè)屠宰量或有顯然提升,屆時因市場好轉(zhuǎn),對豬價有支撐的作用,豬價或有接連上漲,而冬季生豬生長速度較慢,壓欄成本相應(yīng)增添,導(dǎo)致生豬壓欄時長有限,屆時養(yǎng)殖戶出欄或較前期踴躍,生豬市場值得期待。中期來看,目前山東省能繁母豬存欄仍在筑底,據(jù)省畜牧獸姨澠息中央監(jiān)測,山東省2016年12月份能繁母豬存欄為498.60萬頭,同比減少3.14%,環(huán)比減少0.14%。根據(jù)能繁母豬對應(yīng)10-12個月后生豬產(chǎn)能供應(yīng)來看,預(yù)計(jì)明年生豬供贈仍將處于緊缺狀態(tài),豬價看漲至明年中期。望廣大養(yǎng)殖戶注意器重季節(jié)轉(zhuǎn)變期的養(yǎng)殖風(fēng)險,做好豬只飼養(yǎng)管理,關(guān)注豬價動向,不要盲目養(yǎng)大豬,合理調(diào)整2017年農(nóng)歷新年前的生豬存欄結(jié)構(gòu),理性補(bǔ)欄,不可盲目跟風(fēng)追漲,在確保合理利潤的前提下,適時適價出欄。